3
Отзыв рекомендуют 6 3

Отзыв: Чай Ahmad Citrus Passion - Ароматный и натуральный травяной чай, кислый на вкус - как лимон сьесть

Достоинства: Натуральный, ароматный, индивидуальные фольгированные пакетики
Недостатки: Очень кислый! Ни вкуса ни запаха апельсина не найдено
Увидев на полке вот такую симпатичную коробку травяного чая от Ahmad не устоял и решил попробовать. Общие впечатление от чая двоякие. Вот хочу поделиться своими наблюдениями.

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Коробка стандартной формы - прямоугольная. Имеются выпуклые элементы (усложняет подделку коробки). С первого взгляда бросается то, что на лицевой части коробки нет ни одной надписи на русском. С тыльной стороны появились надписи на разных языках. И из них мы узнаем что перед нами травяной чай со вкусом и ароматом апельсина и лимона.

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Перейдем к составу травяного чая (и как указано на упаковке - 100% натурального).

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Кусочки яблок - скорей всего для наполнения смеси, т. к. на вкус и запах они практически не влияют. Самое интересное из состава это "натуральный ароматизатор апельсин" и регулятор кислотности - лимонная кислота.
Пару слов об ароматизаторе, по сути, под натуральными ароматизаторами в разных странах понимаются разные вещи. В России под ароматизатором понимают "Пищевой ароматизатор, вкусоароматическая часть которого содержит один или несколько вкусоароматических препаратов и/или одно или несколько натуральных вкусоароматических веществ", проще говоря это эфирные масла полученные из апельсина с различными пищевыми добавками. Если верить информации которую я нашел про натуральный ароматизатор - апельсин, в состав добавлен только безвредный пропиленгликоль (Е1520).
Лимонная кислота содержится в половине всех фруктов которые мы едим, так что вопросы могут быть лишь к ее качеству и количеству.
Срок годности также не вызывает вопросы - 2 года это вполне приемлемо для такого ассорти.
В упаковке нас встречают 20 индивидуальных фольгированных пакетика с информацией о времени заваривании травяного чая.

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Упаковка имеет надрезы для удобства открывания.

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Но рвется пакетик все равно как получиться.

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Сам пакетик бумажный (бумага может влиять на вкус), пакетик прошит веревкой с биркой, поэтому, в случае если веревка оторвется и пакетик вам придется вынимать пальцами или ложкой сведен к минимуму. Клея по месту прошивки пакетика веревкой не заметил.
А теперь самое интересное, что же все таки нам предлагают попить как травяной чай? Вскрываю пакетик -

Чай Ahmad Citrus Passion фото

и... все прилично. Видны кусочки цедры и яблока, если их пробовать по одному, то можно даже разобраться где что. Пока пинцетом искал подозрительные добавки и пробуя все на вкус, нашел лимонную кислоту (белые маленькие кристаллы очень кислые, с характерным вкусом). Пахнет смесь очень приятно, очень похож на классическое понимание запаха "цитрусовый микс".
После решил посмотреть как травяной чай ведет себя в холодной воде. Заварил часть пакетика в холодной воде (слева) и часть в кипятке (справа) и через минуту получил...

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Вывод простой - дополнительных пищевых красителей нет. Раствор в холодной воде пахнет слабо и чем-то кислым (лимонной кислотой скорей всего), раствор в горячей воде имеет сильный и приятный запах цитрусовых. И конечно же я попробовал оба раствора. Напиток в холодной воде имеет сильный кислый вкус и странный привкус (не смог охарактеризовать), напиток в горячей воде очень кислый, чувствуется смесь разных вкусов, но достаточно приятный микс, смущает только кислое послевкусие – характерное для лимонной кислоты.
Через две минуты картина изменилась -

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Красители не появились, просто холодная вода окрасилась гибискусом (который есть в составе), именно он придает ей такой красный цвет и к тому же, является достаточно сильным красителем по природе. Цвет горячей воды отличается от холодной за счет шиповника, шиповник, увы, в холодной воде не заваривается.
А вот так выглядит чашка с этим травяным чаем (заваривал как написано 5 минут).

Чай Ahmad Citrus Passion фото

Повторюсь. Пахнет чай очень приятно и достойно, никаких лишних ароматов. На вкус всё не так однозначно, с одной стороны мы получаем напиток с характерным вкусом шиповника и лимона, с другой стороны напиток сильно кислый (на любителя конечно, но кислотность напитка не кажется естественной) с не очень приятным послевкусием, а также совсем не чувствуется обещанный апельсин.
И последнее, не удержался и померил кислотность (pH) вышеописанного травяного чая. Результат такой:

Чай Ahmad Citrus Passion фото

я бы сказал что кислотность составляет около pH = 3, что является достаточно кислым для большинства людей (есть подозрения на большое количество лимонной кислоты). К примеру свежевыжатый лимонный сок имеет pH = 2-3. Так что производитель не обманул, травяной чай действительно цитрусовый по крайней мере по уровню кислости.
В итоге имеем достаточно натуральный цитрусово-травяной чай, в удобной и привлекательной упаковке с неповторимым ароматом, способным свести ваши скулы.
Ориентировочная цена (на декабрь 2015 г.) за 1 грамм травяного чая составляет 3,25 рубля или 6,5 рубля за пакетик.
Стоимость 130 ₽
Год выпуска/покупки 2015
Общее впечатление Ароматный и натуральный травяной чай, кислый на вкус - как лимон сьесть
Моя оценка
3
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву3

маги
Содержимое пакетиков никогда не смотрела, в основном завариваю чай из пачки. В ней хорошо виден цвет и размер чаинок. А вот на кислотность не догадалась проверять чаи.
Kamikadza7
Кислость актуально только с цитрусовыми травяными чаями, иногда производители увлекаются лимонной кислотой и чай очень кислый.
Meow-Meow
Гибискус с лимоном и сами по себе кисловаты, так что погорячились производители, добавив лимонную кислоту.