Долго созревало желание испечь штрудель из слоеного теста с яблоками.
Честно говоря, с тестом возиться не люблю. Слоеное - пугает даже название, ведь ознакомившись с пошаговым приготовлением, уверенность в собственные силы покинула меня.
Вчера хотела порадовать семью легкой выпечкой. И решилась на тот самый штрудель.
Правда, тесто решила брать готовое. Оно хоть и с добавками нехорошими, но значительно облегчает жизнь.
Нашла рецепт, подготовила ингредиенты. Разморозила лист, слегка раскатала, сверху яблочки + изюм, сахар (детки любят сладенькое).
Завернула по краям и скатала в рулет. Все! И это порадовало меня до умопомрачения.
Не буду описывать процесс. Он немного расстроил. все-таки вытекла на противень карамель, сгорела. Запах стоял - жуть. Зато сам штрудель удался. Вкусный, вмеру сладкий.

И дети, и супруг ели с удовольствием.
А из теста, которое осталось, я сделала слойки с сыром. ТОже замечательно улетели со стола.

Рекомендую для ленивых готовое тесто)) А еще для тех, кто спонтанно решит порадовать близких. Выручает!