Молоко хорошее, по вкусу похоже на настоящее. Очень вкусное. Имеет запах молока, остается на стенках стакана. Делаю из этого молока йогурт на закваске. Йогурт получается очень вкусный и густой. Молоко киснет, если его оставить на столе или оно просрочится. Продукция по цене, действительно, ближе к премиальному сегменту- совершенно объяснимо, если при производстве используется натуральное молоко, а не сухая, импортированная смесь, дорогая упаковка + корм настоящих живых животных. Стараюсь покупать часто данное молоко. У нас оно если рядом, то только в Перекрестке... Больше не видела его нигде. Рекомендую!