Доброго времени суток!
Несмотря на любую диету и подсчет калорий потребление молочных продуктов, а, в особенности, сыров для меня является обязательным. Сыр для меня это не только уловольствие, но и источник витаминов, микроэлементов, белка.

Сыр "Ламбер" производителя "Вимм-Билль-Данн" покупаю достаточно часто, поскольку считаю его одним из лучших в своей ценовой категории.
Ламбер относится к полутвердым сырам, производится полностью из натурального молока, отсюда его ярко выраженный вкус и аромат.

Сыр Ламбер я использую в чистом виде со сладким кофе, а также в кулинарии как дополнение многих горячих блюд, реже в салатах.

Состав сыра такой: пастеризованное молоко, бактериальный концентрат мезофильных и термофильных бактерий CHOOZIT, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения CLERICI, кальций хлористый Е509, соль поваренная пищевая, краситель пищевой натуральныйЕ160b. Добавки, кончено, есть, но минимальны, по крайней мере, растительного жира в составе нет, равно как нет и сухого молока.

И тем не менее, злоупотреблять эти достойнейшим сыром тоже не стоит, поскольку его калорийность составляет 380 калорий на 100 грамм. Даже самое полезное необходимо контролировать в потреблении!

Аромат Ламбера нейтральный, достаточно простой, с кисломолочными нотками. Вкус - очень нежный, мягкий, совсем немного пикантный, тоже простой, чуть пикантный.

Стоимость варьируется примерно от 450-650 рублей за один килограмм в зависимости от места приобретения.

Конечно, рекомендую и Вам использовать этот замечательный продукт для удовольствия и пользы организма!

Благодарю Вас за внимание к моему отзыву!