В этот раз перед новогодними праздниками я думала рыбку купить свежую и посолить дома, но у меня как всегда руки-ноги не добрались и я в итоге купила рыбку. Хотя вообще изначально не собиралась рыбу такую брать, а тут увидела в группе, где организовывают совместные закупки, что собирают рыбку, мне эта фирма показалась незнакомой, я решила заказать и попробовать. В магазинах-то в основном "Меридиан" или "Русское море" продается. Конечно такая рыба, как "А'море" наверное тоже где-то в продаже есть, но я не видела и не пробовала ни разу, поэтому на пробу только один кусок заказала, многие вообще по несколько штук заказывали, но я не рискнула. Потом правда пожалела, рыбка очень вкусной оказалась. Хотя вот по цене я выгоды не ощутила, эта марка рыбы стоит также, как и любая подобная в магазине. Мне в триста рублей кусок обошелся. Кусок весит 300 грамм.

Итак, речь у нас идет о слабосоленой форели "А'море". Была на выбор еще и семга, для меня, если честно, особой разницы нет, так как я не гурман в этом деле, поэтому купила форель. Потом еще как-нибудь и семгу куплю на пробу.

Продается форелька "А'море" в обычной упаковке для такой рыбы. Кусок рыбный находится на блестящей подложке, все это упаковано в очень плотный полиэтилен, который кстати, очень плохо открывается, нужно чтобы ножик или ножницы очень острые были, иначе можно весь кусок разворотить.

На самом деле упаковка очень громоздкая. Я не поняла зачем такую пачку сделали.

Вот эту картонную част пачки, которая дана на нижнем фото, ее можно было поменьше сделать, но хотя как сделали, так сделали, это уже дело вкуса производителя.

На оборотной стороне этой пачки указана вся информация, я сначала не заметила, подумала, что как так, нету данных. А они просто нанесены таким шрифтом, который сливается почти что с пачкой, очень неудобно читать, даже мне, а у меня со зрением все в порядке. Это минус конечно, но все же я прочла все что хотела прочитать.

Кусок рыбы выглядит тоже обычно, правда у меня на фотографии он уже не весь, половину съели) Но кусок достаточно внушительный. Одного куска вполне хватит на одно застолье, с учетом других закусок, даже еще остаться должно. Мы за один вечер съели, так как у нас была только рыба, а вторая закуска была так, на подхвате. Но нам рыбы вполне хватило с мужем, голодными не остались.

Нарезается рыбка конечно не очень легко, так как консистенция у нее не очень плотная, она местами распадалась на волокна. Но я эту рыбу не для гостей брала, а на пробу, поэтому меня вид ее не волновал, мне гораздо важнее был тот факт - какая она на вкус.

На вкус она очень приятная, свежая, соли очень мало в ней. Аромат тонкий, приятный, не удушливый, как бывает иногда у рыбы. Очень нежный вкус, рыбка мягкая, косточек почти что не попадалось, в начале куска только парочка косточек попалась, где обычно кости и располагаются, но я не считаю это существенным. В целом рыба отличная, вкусная, я бы еще такую купила.