Доброго всем времени суток!
Особо джемами, вареньями не увлекаюсь. Уж больно сладкое для меня это лакомство. Но именно такой черничный джем купила из-за его компактности и такая масса продукта отлично подошла мне на пробу.

Не знаю, кто в каких целях использует джем, но я взяла с целью приготовления киселя.

Сам джем густой, не растекается, красивого насыщенного цвета. А самое главное, что он не приторно сладкий.

Черничный джем я разбавила в небольшом количестве воды и крахмале. Теперь в подготовительной массе видны крапинки черники.

Когда я сварила домашний кисель из черничного джема, цвет киселя приобрел другой оттенок.

Я была довольна полученным результатом. Кисель был пригодный к употреблению.
Теперь я буду всегда покупать разные джемы в такой мягкой упаковке массой 330 граммов. Такого пакетика джема хватит на несколько раз. Не стоит переплачивать за такой же джем в банках. Такой джем удобно хранить хоть в холодильнике, хоть в кухонном буфете.