Как-то слышала цитату, что рукав для запекания - величайшее изобретение нашего века. Насчёт величайшего, конечно, я бы поспорила, но безусловно оно очень полезное.

Рукав для запекания BonHome, длина 3 метра. В наборе 10 клипс (точнее, это тоненькие проволоки, которые нужно закручивать на отрезке рулона). Рукав идёт сплошным рулоном, который нужно разрезать на отдельные трубы. С одной стороны это неудобно и не очень экономно - большАя часть идёт под завязки. С другой - можно отрезать именно столько, сколько нужно Вам, это актуально для длинной рыбы или, например, большой индейки. Так что я делаю вывод, что его нужно использовать именно для этих нестандартных случаев. По моим подсчётам 3 метров должно хватить где-то на 7-8 блюд. Получается, что один отрезок (Пакет для запекания )стоит около 6,5 рублей, это неплохо. Края у рулона крепкие, не расползаются, сам рулон выдерживает довольно большую температуру, думаю даже выше 220 градусов, точнее сказать не могу, у меня духовка без термометра. Иногда бывает, что подгорают края в области завязок.

Ну, а эту информацию Вы наверняка знаете и сами, но на всякий случай озвучу (т. е. отпишусь). Блюда в пакете для запекания можно готовить без масла, в собственном соку. Перед тем, как поставить пакет в духовку нужно проткнуть в нем несколько дырочек, чтобы он не взорвался. Чтобы у блюда была румяная корочка, минут за 10 до окончания готовки нужно увеличить температуру в духовке. Блюда получаются нежными, вкусными и полезными, а духовка остаётся чистой. Чтобы вытащить блюдо из пакета, подождать немного, пока остынет, потом разрезать пакет или раскрутить завязки.

На этом фото для дополнительной защиты противня я использовала силиконовый коврик для теста Kitchen