Этот пудинг беру уже не в первый раз, и в классическом ванильном, и в шоколадном варианте. Но, почему-то, в последний раз, он мне понравился меньше, чем в предыдущие. Не знаю, может состав чуть другой или качество или количество кукурузного крахмала в составе изменилось. Сейчас уже не разберешь.

Что было раньше: раньше был другой вкус, по моим ощущениям, похож по вкусу на готовые пудинги, типа Эрмигурт, Чудо и прочие.

Что сейчас: Вкус стал похож на молочную кашу детского питания, такого, что водой разводишь для ребятенка. Да, это тоже вкусно, мотив из детства. Но отчетливо чувствуется крахмал. Ела, вроде бы наслаждалась этим холодным, нежным десертом, причем сразу 2 стаканчика смолотила, только ложка мелькала, но оставалась мысль, что что-то уже здесь не так. Его нежнейшая консистенция не изменилась. Аромат очень привлекательный, заманивающий.

Делается десерт очень быстро, через пару часов достать из холодильника и слопать, вот и весь рецепт. Стаканчики с пудингом закрываю пленкой, чтобы в него не проникли запахи из холодильника.

С 1 пачки и рекомендованных 500 мл молока у меня вышло 2,5 икеевских стакана. Какие уж там 4 порции… Если только очень маленькие. Если не пробовали, возьмите! Рекомендовать могу, т. к. на вкус и цвет у всех фломастеры разные. Может вам понравится больше, чем готовый вариант. По деньгам выходит также как купить готовые пудинги. Но если уж душа требует экспериментов, можете смело приступать!

Сама еще буду приобретать шоколадный, для проверки. Может какао оттенит крахмал, и я буду полностью довольна!