4
Отзыв рекомендуют 29 17

Отзыв: Хлебопечь Binatone BM-2169 - Свою работу знает!

Достоинства: со своими задачами справляется
Недостатки: книга рецептов
В нашей семье Binatone уже вторая хлебопечка. До того была фирмы Philips, но спустя два года ее форма стала протекать, а новую форму купить выходит чуть дешевле чем саму хлебопечку. А без хлеба домашнего приготовления я уже не могу. Магазинный мне кажется совсем не вкусным. Кроме того заметила: покупной хлеб сразу не съедаем, потом он черствеет, приходится отдавать его птичкам. А домашний никогда долго не залеживается, каждый день пеку новую булку.

Сложностей и каких-то особых трудов мне это не стоит. Все что нужно, это достать форму и загрузить в нее по очереди продукты в следующей последовательности:
вода 350 мл.
растительное масло 2 ст. л.
соль 1 1/2 ч. л.
мука 560 гр.
1 ч. л. дрожжей

хлебопечь



Форму ставим в хлебопечь и выбираем нужную программу.

меню



Как видите, меню на русском языке интуитивно понятное. Самое востребованная у меня программка 1. На ней киллограмовая булка будет готова через 3 часа 20 минут.
Нажимаем кнопку "СТАРТ" и идем заниматься своими делами. По окончании приготовления хлебопечь издаст звук, который оповещает об окончании выпечки. И вот что мы имеем:

хлеб

хлеб



Минимум усилий с вашей стороны, а на столе всегда свежий домашний хлеб. А какой при этом запах по квартире я и передать не могу!

Сама хлебопечь выглядит вот так:

хлебопечь



меню

Есть два смотровых окошка, на тот случай, если вы захотите понаблюдать за процессом.

В комплекте две формы, одну вы видели выше, а другая рассчитана на выпечку двух буханок:

форма

Я пробовала в ней печь кексы, по рецепту, прилагаемому к данной печи, но не поняла в каком количестве закладывать ингридиенты (как их пополам поделить). В итоге у меня вышло два неудачных кекса: один не пропекся, другой был маленький и сухой. Больше не пробовала, но при желании можно разобраться.

Книга рецептов мне не очень нравится:

брошюра

Она выполнена в виде веера и чтобы просмотреть продолжение нужно перевернуть брошюру. Кроме того ингредиенты в ней указаны чашами, а мне удобнее, когда указано в миллилитрах и граммах. Потому рецепты я использую от бывшей хлебопечки:

рецепты


В хлебопечке 11 программ, помимо выпечки хлеба есть программа для замеса теста, о которой я выше писала, программа выпечка и джем. С помощью программы джем варила варенье - всем очень понравилось и у плиты стоять не пришлось.
Хлеб предлагается выпекать на одной из следующих программ: основная; быстрое приготовление (1:58); французский хлеб; ультрабыстрый (1:52); цельнозерновой и сладкий хлеб.
В зависимости от предпочтений можно выбрать цвет корочки: подрумяненную, светлую или поджаристую. Размер буханки так же на выбор: 900 гр., 1125 гр. или 2 по 450.

Есть программа Домашний пекарь - на случай если вам другие программы не подойдут и вы решите сами выставить настройки.

В целом хлебопечью довольна. Любителям домашней выпечки рекомендую!!!
Год выпуска/покупки 2015
Общее впечатление Свою работу знает!
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву17

Lesena Obstinate
домашний хлебушек, ммм, вкуснотища. классная штука, не отказалась бы от такой
Alenka5
Давно хочу хлебопечку, все никак не купим
Pshik
Замечательный прибор и хлебушек такой аппетитный получается:)
Скакалка
класс, мечтаю о такой вещи) хотела спросить, что значит это соотношение в скобочках (1:58)?
и электричества много потребляет, раз постоянно готовите?
Надежда1310
800 Вт потребляема мощность. Много за электричество платим, но и электрических приборов много: мультиварка, хлебопечка, водонагреватель. Я смирилась с этой необходимость, но при этом все готовиться без моего вмешательства:)
Надежда1310
время приготовления. Но, на этих программах хлеб не такой вкусный получается, структура у него более плотная. И дрожжами сильно пахнет (потому что в замес на стандартную булку 1 ложку дрожжей надо, а для ультрабыстрого - 3)
marika0807
Хорошая штука
Lilovaya
Свекровь хотела - купили - поиграла - теперь пылится
Надежда1310
У многих так. Лень иногда, но с другой стороны, стоит себя заставить, а работы то на 5 минут.
Lilovaya
да,в магаз дольше идти)
LUR
Считаю хлебопечку своей незаменимой помощницей))) С её появлением мы едим только домашний хлеб))
Смотровые окошечки в вашей модели очень понравились, в нашей таких не предусмотрено. Интересно было бы понаблюдать, как хлебушек растёт и подрумянивается))
Albena2008
Тоже недавно купила хлебопечку. Свой хлеб - это здорово! Классная форма на 2 буханочки. А можно печь в них разный хлеб?
Надежда1310
Да можнно разный хлеб, разные кексы. В этом плане удобно.
Funtik
Чаша на 2 буханки это интересно. Жаль, что в книге не все понятно написано по пропорциям. А запах домашнего хлеба это конечно сказка!
Надежда1310
Со временем разобралась, оказывается это рецепт на одну буханку. А запах верно-сказочный!
Funtik
А 2 разных вида хлеба можно таким образом испечь?
Надежда1310
да - в одной форме черный, в другой белый!))))