Почему-то слово «сироп» у меня всегда ассоциировалось с мороженым. Но вот когда дело дошло до изготовления домашних тортиков из уже готовых бисквитных коржей, то первое, что пришло на ум – это использовать для их пропитки сироп. Остается дело за малым – выбрать марку сиропа, благо производителей и разновидностей сиропов сейчас просто не счесть. Хотя обычно, когда гости практически уже на пороге, выбирать не успеваю, хватаю первый попавшийся в магазине сироп.

Еще перед новогодними праздниками таким макаром дома у нас оказался земляничный сироп от Абрико. До этого, положа руку на сердце, ни разу не брала сиропов от этого производителя.

Так как особо на бутылочке с сиропом рассматривать нечего (бутылочка полу-прозрачная), то взгляд мой упал на «тыльную» ее сторону – там указан вполне неплохой, не криминальный состав и минимум полезной информации для потребителя, причем на трех языках.

При вскрытии отметила, что субстанция действительно имеет аромат земляники, но лично для меня какой-то совсем не приятный. Понадеялась, что на вкус горчинка пропадет, но нет, увы, она чувствовалась даже вкупе с фруктовой начинкой тортиков. Разумеется, я понимаю, что «косточки» земляники дают специфический привкус, но наотрез отказываюсь осознавать его необходимость присутствия в сиропе.

В целом для выпечки сироп подойдет, но вот для приготовления коктейлей или латте макиато использовать совсем не рекомендую, так как боюсь, что он испортит вкус напитка, а не подчеркнет его.

Расходуется сироп экономно и наша бутылочка из-за своего не привычного вкус поселилась в холодильнике надолго. Розничная стоимость не более 45 рублей.

Возможно, у Абрико есть более вкусные сиропы, но этот мне не угодил, ни вкусом, ни запахом. Посему балл за его специфичность сниму, а так вполне достойный внимания продукт.