Пол года назад приобрели хлебопечку Orion OBM-27G. Она выполнена в необычном цветовом исполнении: салатный с белым, но выглядит довольно привлекательно.

Форма для выпечки прямоугольной формы. Сразу же приступили к приготовлению хлеба на 750 гр. По книге рецептов хлеб получается неплохой, но только нужно выбирать не стандартную выпечку, а "французский хлеб". Первый "блин", как всегда, был комом. Тесто поднялось только с одной стороны. В итоге хлеб получился низким, перекошенным и плотным. Немного потренировавшись с пропорциями молока, муки и дрожжей, стали получаться ароматные, воздушные и очень вкусные буханки. Хлеб не крошится и сохраняется очень долго свежим. Даже спустя неделю он не заплесневеет, а всего лишь немного подсохнет. Также пробовали делать кексы. Получаются на ура.

Стоит отметить, что при приготовлении теста, сначала нужно засыпать муку, а потом добавлять жидкость (молоко или воду) во избежание остатка муки не стенках формы. Хлеб получится нормальным, только при формировании хорошего шарика теста без остатков муки.