Новинки во "Вкусвилле" появляются с такой скоростью, что я просто не успеваю их пробовать! :)) Рыбную и мясную продукцию я воспринимаю вполне спокойно, но мимо молочки и вкусняшек к чаю пройти не могу! Вот недавно в сырном отделе заприметила ведёрко с надписью "Буррата". Знаю, что это что-то итальянское, но вот что именно, понятия не имела. Надо было заполнить пробел в образовании, так что ведёрко отправилось в мою корзинку. СтОит немало - 234 руб. Второе ведёрко я потом взяла в качестве "любимого продукта" за 163 руб.

Ведёрко стандартного для вкусвилловской молочки белого цвета оказалось ещё и с удобной ручкой (в пустом виде сгодится для каких-нибудь мелочей):

На этикетке мелким шрифтом уместилась вся ценная информация:

С открытием крышки могут возникнуть некоторые сложности: теоретически в одном месте под крышкой должен отламываться кусочек пластика, чтобы крышку было удобно подцепить за край:

Но на практике надсечка там обозначена очень условно, и этот кусочек выламываться не желает. Пришлось подлезать сразу под крышку, в первый раз с помощью ножика, во второй удалось просто руками. На одном из пустых ведёрок потом всё-таки ради интереса эту штучку отломала - так что в принципе это возможно.

Под крышкой обнаружилось нечто, погружённое в рассол:

Оказавшееся симпатичным мешочком, перевязанным верёвочкой:

Вообще-то на ценнике в магазине было подписано, что это мягкий сыр, завёрнутый в моцареллу, но я даже и подумать не могла, что он будет в такой форме. Верёвочка легко развязывается:

Интересно, что же внутри... Прочитала потом в интернете, что сам мешочек из плотной моцареллы, а внутри тоже моцарелла, но мягкая и залитая сливками. Не знаю, как полагается кушать этот чудо-сыр по правилам хорошего тона, но я лично обрезаю верхнюю часть мешочка (уже вкусно, я вообще люблю моцареллу), чтобы раскрыть его и добраться до внутреннего содержимого.

Там действительно тоже сыр, но в другом виде - длинных волокон.

И сливки внутри в самом деле присутствуют. Мне не нравится, когда они вытекают и разливаются, поэтому нижние полмешочка я оставляю, чтобы черпать их оттуда ложечкой. Хотя "черпать", конечно, громко сказано, их там не так уж и много. Всё очень вкусно! И "оболочка", и нежный сыр в сливках (явно не 10-процентных). И вполне сытно, мне такого мешочка хватает на два раза.

Если вы любите моцареллу - попробуйте! Приятного аппетита!