Благодаря открывшемуся неподалеку от нашего дома Магниту, теперь я там довольно частый гость. Последней моей покупкой была эта куриная тушка. Производят их в ООО «Тимашевская птицефабрика»- один из известнейших брендов Самарской области. Люблю различные блюда из нее-как простые по приготовлению, так и сложные.

На обратной стороне- цена, вес и координаты

После увлечения сильнозамороженной продукции другого производителя, перешла на охлажденную продукцию. Тем более, что эти тушки долго не залеживаются в слегка охлаждающем контейнера- пару дней- и их уже нет.
И одной из причин является низкая цена от 96р до 106 ркг. Почему не купить???
Да и нравятся нам блюда из курятины.
После вскрытия пакета видим довольно упитанную тушку
вид сверху:

вид с обратной стороны

Как видим- в меру жирная. Что радует- (здесь нет фото), нет большой шкурки от шеи, как частенько бывает. Можно заметить, что качество ее обработки- на приличном уровне.

Курицу я разделываю на порции:
конечности(крылья, ножки)
белое мясо.
Из "остова" варю легкий супчик. Здесь важно проварить как следует- все же кости-в них бывает(не в данном случае)какой-то неприятный запах.
Надо сказать, что продукцией этой кампании я довольна: курочки чистые, без "тычков", , разве что ну очень редко на лапках остатки пленки, которая снимается за минуту. Да и вкус готовой курятины нормальный, конечно не домашняя(на время забудем о различных добавках), но есть можно.

И судя по картинке на пакете-в хороших условия выращивается птица-все же 70 км от Самары. А значит и воздух чистый в том числе