Я очень люблю сыры, пробовала множество разных сортов. Какие-то понравились, какие-то- нет. На днях увидела на витрине незнакомое название. Решила попробовать. Купила небольшой кусочек.

На наклейке написано, что сыр из Беларуси ( причем, с ошибкой). Дома развернула сыр- тадам! Он украинский.

Главное, чтобы был свежий и вкусный, пусть хоть с другой планеты. Консистенция плотно-эластичная, твердым его не назовешь, но и не мнется, не ломается. Цвет желтый. Вкус сливочно-соленоватый с пикантным привкусом то ли миндаля, то ли абрикосовых семечек. Для моего любимого варианта завтрака оказался очень неплох: кофе и бутерброд с маслом и сыром.

Использовала его в салате с морковью, чесноком и сметаной. Очень вкусно. Сыр мне понравился, добавляю его в список моих любимых сыров.