Здравствуйте, уважаемые читатели сайта!
Сегодня мой отзыв будет об итальянском кофе в зернах Gimoka Gran Bar.
Как я уже писала в своих отзывах, я кофеман, употребляющий кофе в достаточно больших количествах, поэтому мои эксперименты в поиске недорогого, но качественного продукта продолжаются)
На этот раз решила попробовать не молотый кофе, а зерновой. Подкупило то, что кофе изготовлен и расфасован в Италии. До этого все продукты из Италии меня более чем удовлетворяли.

К сожалению, этот кофе не стал одним из моих любимых, но обо все по порядку)
Кофе представляет собой смесь арабики (20%) и робусты (80%). На упаковке этой информации не указано, для меня это минус, нашла информацию о составе только на официальном сайте.

Процентное содержание сортов кофе указано верно, отсыпав порцию для помола рассмотрела и крупненькую арабику, которой несомненно меньше, и более мелкую и темную робусту. Никакого мусора не увидела, зернышки, по большей части, все целенькие

Информацию об обжарке тоже нашла только в интернете. Обжарка темная.
Как пишут на сайте, вкус этого кофе приближен по вкусу к кофе Южной Италии - терпкость, темная обжарка, чуть больше чем обычно горчинки. Большой процент содержания зерён робусты даёт интенсивный вкус и обильную пенку при приготовлении эспрессо. Как оказалось - абсолютная правда)
Вкус кофе достаточно интенсивный, немного резковат для меня, хотя я очень люблю кофе крепкий, но более мягкий и бархатистый по вкусу. Сразу чувствуется, что прожарка темная, многим может показаться, что кофе пережарен. В этом пожалуй и есть его самый большой минус-темная прожарка с большим процентом робусты - это на любителя))
Аромат неплох, его я кстати почувствовала еще на почте, забирая посылку с кофе, думала упаковка повредилась, но нет, кофе действительно очень ароматный)) После заваривания аромат кофе в квартире чувствуется еще достаточно долго.
Стоимость этого кофе в интернете колеблется от 190 до 230 грн за 1кг (~9$), но мне он достался за 120 грн, поэтому за такую цену о покупке не жалею, но дороже я бы его не взяла.