Йогурт я делаю сама. Но когда заканчивается закваска, то приходится покупать йогурт, и использовать как закваску. Как правило, я покупаю Финский (от Valio), или «а-ля Греческий» (от Ehrmann), честно скажу не самый лучший, но йогурт получается. Сегодня купила йогурт «Греческий» от нашего российского производителя АО «Лактис».

Как правило, Греческий йогурт кислее обычного, этот тоже не исключение, но за счет высокой жирности 4% на вкус более мягкий. Состав хороший.

Очень понравилась консистенция такая воздушная, как будто взбивали блендером. Когда я делаю йогурт из покупного, то консистенция остается такая же. Надеюсь, что и сейчас получится. Йогурт покупала в "Азбуке вкуса", поэтому цена завышена.