4
Отзыв рекомендуют 18 7

Отзыв: Масло сливочное традиционное Тульчинка "Ферма" 82,5 - на сковородке превратилось в жижу и мерзких темных пятен я не вижу

Достоинства: приятный дизайн упаковки, нормальный цвет, на этом масле можно готовить
Недостатки: непонятное слово "тульчинка" и отсутствие сливочного привкуса у блюд
Масло, как таковое, я не ем. На бутерброды его не намазываю, кусками в рот не кладу. Можно подумать, что мне этот продукт и вовсе не нужен. А мясо на чем жарить? Его то я тоже сырым не ем.


Упаковка самая классическая и самая лучшая. Может именно минималистический дизайн меня и привлек в этом продукте. Простые цвета, простой рисунок, название, сообразное происхождению продукта. Все просто и уместно.

На вид масло нормальное. Я не такой знаток данного продукта, что бы любоваться его формой и цветом, но скажу, что на глаз он вполне соответствует определению «натуральный». Масло не слишком желтое, можно догадаться, что не лежалое. И не сверкает белизной, что намекает на низкий уровень содержания химических добавок.

На сковородке оно хорошо тает, дает золотистый цвет. Вони не будет если не пережарить мясо. После готовки не приходится отчищать со сковороды непонятные бурые пятна и потеки.

Все, что я на нем готовил, не имело дополнительного привкуса. С одной стороны, это хорошо, но с другой весьма странно. Пища, приготовленная на сливочном масле должна во всяком случае в корочке сохранить молочный привкус. Значит, не все так у данного продукта хорошо.
Год выпуска/покупки 2016
Общее впечатление на сковородке превратилось в жижу и мерзких темных пятен я не вижу
Моя оценка
4
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву7

lostparadise
Пробовал, предпочтение в сторону Белоцерковского, правда я как раз его кусками и жру, еще и на бутерброд кладу)))
Самознай
Нужно попробовать это белоцерковское масло в моих кулинарных работах. Вкус сырого и жаренного продукта могут отличатся.
Анна-Валентина
А я от специалистов слышала, что на упаковке масла сливочного должно быть написано "Масло сливочное" и название масла, типа Вологодское. Любые слова как то "крестьянское", "традиционное" и т.д. означают, что сделано оно не по ГОСТу, а по ТУ (технические условия).
Самознай
Это правда. Поэтому сегодня можно обнаружить только "классическое", "натуральное" и прочие парадоксальные имена ненатуральных и химически-обогащенных.
bahtina-1989
интересно. Про сгущенное молоко слышала как должно быть написано, а про масло0нет. Буду искать Сливочное масло)
Gudzyk
Причем здесь Тульчинка к Ферме?
Ферма - масло, Тульчинка - спред.
Что вы на самом деле купили? Пришлите фото.

Ферма - это настоящее масло.
Про жирность - это бред придуманный в СССР.
Процент жира показывает соотношение сливок и воды в продукте.
Самознай
Не имея фототехники сделать и прислать фото не могу. Рисунки же мои модератор не пропускает. Выглядит обертка так же, как на общей фотографии к теме.
А при чем тут жирность? Или Вам попадалось нежирное масло и Вы желаете узнать не пробовал ли я подобного?
Просветите, кто именно из деятей СССР изобрел жирное масло. Когда данный факт был официально признан бредом. Как политическая ситуация смогла разрешить вопрос содержания этого с амого жира в масле. Вопросов значительно больше, чем в аксиоматическом заявлении "Ферма - это настоящее масло".