Приветствую Вас, уважаемые читатели отзовика!
Каждодневное поедание конфет, меня вдруг навело на мысль, почему я их ем, а мне еще хочется.
И главное, шоколадных или в шоколадной глазури.
И я решила перейти на питание шоколадом, но каким - натуральным и горьким…

Самым лучшим в мире считается горький шоколад, произведенный в Бельгии, в котором нет искусственных ароматизаторов, только натуральное масло какао и тертое какао высшего качества не менее 72%.
Но Бельгии далеко и стоимость их шоколада мне не по - карману.

Зашла в соседний магазин. Бельгийского в продаже нет, Швейцарского тоже. Французский еще не завезли, но есть Российский и Германский.

Выбрала Российский шоколад, лучшей марки, который произведен на фабрике «Верность качеству» г. Москва.

АПРИОРИ - Ассорти, содержание тертого какао в плитках шоколада : 65%, 75%, 85% и 99%.

Внутри 100 граммовой коробочки Ассорти находится 20 квадратных плиточек, упакованных отдельно, в каждой ячейке по две штучки, с указанием % содержания какао.

Т. Е. вся гамма вкусов под рукой по 5 грамм в плиточке.
Даже насыщенность цветовой окраски соответствует процентному содержанию какао.

Начнем с 65 % -вкус прекрасный, в меру сладенький, аромат вкусного шоколада, тает… тает... Появился аппетит, еще съела бы штук пять.

Читаю информацию на коробочке – достаточно всего 7-12 г горького шоколада Априори, чтобы обеспечить минимальную суточную потребность человека в антиоксидантах.
Класс.
5 грамм съела, значит можно еще одну.
Рука потянулась к плиточке 99% какао - это выбор настоящего гурмана, тонко чувствующего оттенки вкусов.
Я себя к этой категории не отношу, но разницу вкусила.
Сладости никакой, горький шоколад, кислинка где-то вдали…, тает медленней, сплошное не очень жирное какао, горечь послевкусия.

Показалось, что больше шоколада не хочу.
Действительно этих 5 грамм мне хватило сполна.
И конфет уже не хочу…
... Но, надо довести дело до логического конца.

Отламываю половинку плиточки 85% шоколада 2,5 грамма, хорошо, что она тоненькая – больше думаю не съем - горький, но не на столько, ядрено, но уже мягче, все-таки добавка сахара слегка проявляется .

Плиточка в 75% - проскочила незаметно, присутствует сладость, сам шоколад нежнее, но она не смогла погасить вкусовую горчинку предыдущей дольки шоколадки.

Вывод:
-Так как я сладкоежка мне понравился шоколад 65% какао - он сладкий и привычный для поедания, хотя сахар вредит нашему здоровью.
-75% - не такой легкомысленный по сладости, как 65%.
- 85% - серьезный, сахара почти нет.
- 99% - солидный, процентное содержание какао само за себя говорит. Много не съесть, а польза организму почти 100%.

Энергетическая ценность 558 ккал.
Все дольки шоколада с разным содержанием какао имеют место быть съеденными.

Этот Априори многохарактерный и подойдет для любого состояния души и настроения.
Приятного аппетита и здоровья Всем.