Когда пришло время вводить в прикорм для своего малыша кефир, я не задумываясь пошла в аптеку за порошочком наринэ. Прочитав инструкцию, я принялась за закваску!!! Увы мой фокус не удался, когда в баночке я обнаружила неизмененное молоко(((( Изучив все полки с молоком в магазине, выбрала подходящее мне и опять приступила к закваске. Дубль два- не получилось(((( Практически отчаявшись, я купила третий вид молока. И о чудо!!! Закваска готова. В этот же день я приготовила кефирчик, хотя я бы его назвала йогуртом. Густой, однородный и вкусный. Мой карапуз с большим удовольствием уплетает его. И старший сынок тоже пристрастился к нему!!! Всем советую, в нем много пользы. Главное - правильно выбранное молоко))))