В наше время, когда в итальянском ресторане вам предлагают суши, а в грузинской кухне подают гамбургеры, когда рестораторы совсем отдалились от понятий концепция, очень приятно найти для себя небольшой ресторанчик с четкой линией развития.
Таким ресторанчиком для нас стало заведение с именем "Пельмения".

Это ресторан моно-кухни, то есть здесь нет ничего, кроме пельменей, зато варианты пельменей собраны со всех сторон света. В меню вы сможете найти равиоли, гедза, дим-сам, манты, хинкали и, конечно же, классические русские пельмени и вареники.

В Санкт-Петербурге всего 4 адреса, где открыты двери "Пельмении", мы побывали на Васильевском острове. Стиль интерьера нам тоже понравился. Все стулья из комбинации железа и дерева, при этом выполнены в таком цвете, что мебель не смотрится грубой.

Столики есть для двоих и для четверых. Также в центре установлена некая стойка с восемью стульями с разных сторон, я предположил, что она создана для проведения мастер-классов или закрытых кулинарных вечеров, что сейчас стало модным. Часть столиков имеет кресла со стороны стены.

Вдвоем с супругой нам было очень уютно и удобно. На стенах висят картины, изображенные на них люди также, как и пельмени в меню, представляют разные концы нашей планеты. Потолок смотрится стильно и самобытно в тоже время.

Света в заведении хватает и в целом интерьер оставил приятное впечатление, он не отпугивает, но и не смотрится скучным. В туалете достаточно чисто и по нему тоже нет нареканий. Есть салфетки для рук, жидкое мыло, удобный кран и глубокая раковина, большое зеркало.

Теперь к кухне и обслуживанию. Нас встретила и проводила до столика девушка-администратор. Очень вежливая, доброжелательная, все делала с улыбкой, это понравилось. Забыла, правда, предупредить, что по картам не принималась оплата (в тот день были проблемы с интернетом, обычно принимают), но наличных нам хватило.
Ждать заказанные блюда придется минут 15-20, зато вам принесут только что приготовленные, свежайшие и сочные пельмени или хинкали. Отмечу также, что все они самолепные, то есть не полуфабрикаты! В ожидании вы можете выпить квас, чай, сидр, пиво или что-нибудь покрепче. Ситуацию с ценами на напитки я не понял. Судите сами: квас - 40 руб за 0,3, что является хорошей ценой, а чайник чая - от 200 руб, что уже является перебором, сидр 0,75 за 300 руб - хорошо, пиво разливное обычное какое-то (не помню точно) 280 руб за 0,5 - снова перебор. Поэтому решайте, пожалуйста, сами, что любите пить и какова для вас данная цена на эти напитки.
Теперь к блюдам. Мы попробовали Дим-сам и Хинкали.

Это фантастика! Хинкали мы после заказали дополнительную порцию. Причем любые варианты блюда есть в исполнении со свининой, с бараниной или свинина-говядина. Также можно заказать ассорти, где будут все три варианта.
Счет за две порции хинкали, порцию дим-сам, квас и дополнительный соус "Мацони" вышел в 650 рублей. Так что, если знать, что вы хотите попробовать, здесь и вкусно, и недорого!

К счету дали две жевательных резинки, по количеству персон.
В итоге "Пельмения" нас порадовала всем: и концепцией, и интерьером, и вкусом попробованных блюд, и ценой. Только цены на напитки мне не особо понравились, но при следующих посещениях, а посещать "Пельмению" мы обязательно будем, нашими напитками станут квас и сидр.
Всем советую к посещению!