Отзыв: Мастика сахарная Top decor - Наверное, самая удачная мастика черного цвета
Достоинства: Пластичная, вкусная, действительно черная
Недостатки: Трудно работать с таким цветом
Приветствую читателей моего отзыва!
Иногда хочется чего-нибудь необычного, когда делаешь домашние тортики, и тут-то на помощь приходят готовые основы для декора.
Торты с мастикой я уже делала пару раз, но мастику делала сама и мне ее вкус не особо понравился, поэтому теперь покупаю готовую, несмотря на то, что она имеет не самый лучший состав.
Черная мастика, скажу вам, большая редкость на прилавках, за все время скитания по магазинам я встретила единственный вариант, который и приобрела.
Данная мастика продается в невзрачном фольгированном пакетике.
На этикетке подробная информация.
Состав не идеален, конечно, но и не криминальный. Масса мастики - 600 гр, этого хватит на два-три торта стандартного размера (я коржи делаю в мультиварке) в зависимости от того, насколько тонко вы ее раскатаете.
Внутри упаковки два пласта.
К счастью, она оказалась действительно черной, как мне и хотелось. Дальше вспоминаем детство с уроками труда и твердокаменным отечественным пластилином. Почему? Да потому что теперь нужно размять эти дубовые бруски до мягкого состояния, чтобы можно было раскатать их.
А так - мастика хорошо раскатывается. она эластичная, но не застывает в твердую корку, что следует учитывать, если вы решили делать из нее фигурки.
На фото ниже вверху уже очищенная от пудры мастика. А вот внизу - торт в процессе изготовления и на этом фото хорошо виден тонкий слой из сахарной пудры. который потом придется снимать.
Что мне понравилось - мастика очень вкусная, она не имеет никакого химического привкуса. По вкусу - сахар с ванильным привкусом. Торт не портит абсолютно, не перебивая основной вкус выпечки. Знаю, мастику часто отковыривают с выпечки и едят то, что под ней, так вот мастику Top decor снимать не приходится, ведь ее не ощущаешь.
Так что, к покупке я определенно ее рекомендую.
Иногда хочется чего-нибудь необычного, когда делаешь домашние тортики, и тут-то на помощь приходят готовые основы для декора.
Торты с мастикой я уже делала пару раз, но мастику делала сама и мне ее вкус не особо понравился, поэтому теперь покупаю готовую, несмотря на то, что она имеет не самый лучший состав.
Черная мастика, скажу вам, большая редкость на прилавках, за все время скитания по магазинам я встретила единственный вариант, который и приобрела.
Данная мастика продается в невзрачном фольгированном пакетике.
На этикетке подробная информация.
Состав не идеален, конечно, но и не криминальный. Масса мастики - 600 гр, этого хватит на два-три торта стандартного размера (я коржи делаю в мультиварке) в зависимости от того, насколько тонко вы ее раскатаете.
Внутри упаковки два пласта.
К счастью, она оказалась действительно черной, как мне и хотелось. Дальше вспоминаем детство с уроками труда и твердокаменным отечественным пластилином. Почему? Да потому что теперь нужно размять эти дубовые бруски до мягкого состояния, чтобы можно было раскатать их.
А так - мастика хорошо раскатывается. она эластичная, но не застывает в твердую корку, что следует учитывать, если вы решили делать из нее фигурки.
На фото ниже вверху уже очищенная от пудры мастика. А вот внизу - торт в процессе изготовления и на этом фото хорошо виден тонкий слой из сахарной пудры. который потом придется снимать.
Что мне понравилось - мастика очень вкусная, она не имеет никакого химического привкуса. По вкусу - сахар с ванильным привкусом. Торт не портит абсолютно, не перебивая основной вкус выпечки. Знаю, мастику часто отковыривают с выпечки и едят то, что под ней, так вот мастику Top decor снимать не приходится, ведь ее не ощущаешь.
Так что, к покупке я определенно ее рекомендую.
| Время использования | 1 раз |
| Стоимость | 250 ₽ |
| Год выпуска/покупки | 2016 |
| Общее впечатление | Наверное, самая удачная мастика черного цвета |
| Моя оценка | |
| Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву29
Ну да, это то, в чем торты, обычно такие не в магазинах, а на заказ делают. Просто сладкая, так как делается она на основе сахарной пудры. Даже не знаю как точнее описать… Как глазурь сахарная, только не жидкая, а как мягкий пластилин.
никогда б не решилась с ней иметь дело- это ж такая работа тонкая наверное, натянуть на торт!))но все равно молодец)
И у тортов очень хорошая задумка, для ребенка интересно конечно.