Пищевая промышленность шагнула далеко вперед и все мы прекрасно знаем, что натуральных продуктов становится все меньше и меньше. Недобросовестные производители в погоне за прибылью, порой, неизвестно что добавляют в продукты. Этот факт не обошел стороной и колбасу. Я стал все чаще и чаще задумываться об изготовлении колбас в домашних условиях и случайно наткнулся в интернете на ветчинницу Redmond RHP-M02, которую приобрел в ближайшем магазине по не завышенной цене.

В, довольно, качественной коробке находились: руководство по эксплуатации с двадцатью рецептами, сервисная книжка и сама ветчинница.

Ветчинница Redmond RHP-M02 предназначена как дополнительная опция для мультиварок Redmond (конечно и других производителей мультиварок, главное, чтобы ветчинница поместилась внутри мультиварки), а так же может использоваться как самостоятельное устройство. Ветчинница выполнена из качественной и прочной нержавейки, не впитывающей запахи продуктов. Имеет небольшие габаритные размеры, представляет собой конструкцию цилиндрической формы с двумя крышками и четырьмя пружинами, предназначенными для натяжения верхней крышки, которая, в свою очередь, спрессовывает содержимое ветчинницы в процессе приготовления деликатеса. Очень легко разбирается и моется. Максимальный объем ветчинницы около полутора килограммов.
Готовил несколько раз по разным рецептам из книжки, получалась отличная штука, "пальчики оближешь"! После первой дегустации продукта из ветчинницы не качественную и "химическую" магазинную колбасу употреблять в пищу больше нет ни какого желания.
В интернете находится большое количество различных рецептов для ветчинниц, хочу попробовать приготовить что-нибудь "с-ног-сшибательное".

Однозначно рекомендую ветчинницу всем, кто любит хорошо и вкусно покушать.))
За удобство и безопасность по четверке, потому, что немножко не комфортно вытаскивать ветчинницу из кипятка или из горячей духовки, но, это мои личные мелкие придирки и на фоне готового продукта ни какой роли, практически, не играют.
Приятного аппетита!