Правда у меня SD - 256. Но принципиально не отличается. Давно хотели такую "помощницу" на кухню. Остановились именно на Panasonic, и отзывы в нете хорошие, и знакомые покупали...

Сегодня привезли. К дизайну претензий нет. Решили попробовать. Взяли инструкцию, выбрали рецепт молочного хлеба. Загрузили ингридиенты как напсиано в инструкции, что зачем и сколько ложить. Пользовались мерным стаканом и ложечкой, которые прилагаются к ней. Единственное - муку я не взвешивала, нету весов на кухне. Пекла 4 часа (это основной режим). Хлеб поднялся плохо, верхушка вся потрескалась, внутри плохо пропечен, но самое интересное - не перемешалась вся мука и осталась на боках хлеба!

Вот так выглядели у мен первые три буханки.

Сижу гадаю- чего не так сделала? Еще раз все посмотрела и перечитала. Расстроилась. От знакомых плохого не слышала ничего.

Полезла интернет, искать отзывы, рекомендации, инстркции, фото и т. д.
Все пишт что все хорошо и даже умудряются делать в ней ржаной, хотя она не предусмотрена для него.
Нашла рекомендацию одного парня, который похоже тоже столкнлся с такой проблемой как у меня. И только у него было описано КАК правильно надо сделать в ней хлеб.
Хочу поделиться секретом с вами, читателями, возможно кто-то планирует купить такю печку, а кто-то уже купил, в любом случае лучше учиться на чужих ошибках.
В инструкции подробно описана схема приготовления агрегата к работе, а также порядок укладывания продуктов для хлеба в форму. Описано примерно так:
- сначала необходимо засыпать дрожжи так чтобы на них потом не попала жидкость.
Затем насыпаешь муку, соль, сахар и др. сыпучие продукты.
Затем вливаеь воду или молоко или др. жидкости.
Что из этой инструкции получилось у меня - можете посмотреть на моих фото. Хлеб не поднимался, мука полностью не промешивалась, будто это слишком большой объем муки для нее. Пробовала ложить и меньше, на маленький хлеб. Все то же самое.
Этот парень предложил поменять порядок укладки продуктов. Он так сделал и у него все получилось.
А выглядит это так:
- сначала заливаешь воду или молоко.
Затем засыпаешь жидкости мукой. Вод не видно. Так оно в основном и бывает.
Затем в центре формы, где установлена лопатка ( а ты ее не видишь она под мукой!) необходимо сделать небольшую лунку и туда засыпать дрожжи. Соль и сахар необходимо насыпать в разные углы формы. Я обычно кладу сахар слева, соль - справа. Масло и яйца тоже в разные стороны. Стенок у формы 4, так что для каждого ингридиента по стенке вполне хватит.
Таким образом дрожжи не соприкасаются с водой, и все отлично перемешивается.
И вот что меня получилось!

Вкусный, нежный, пушистый и воздшный хлебушек!

Я глазам своим не поверила.

Поэтому советую всем, если купите такую хлебопекрню- не отчаивайтесь! Экспериментируйте, ведь инстркции импортные, переводят в Китае, а русский человек должен всегда находить выход везде и из всего!
Пробовала я и ржаной спечь. Полчился неплохой, вполне съедобный, но мужу не понравился. А маме и сестре даже очень.
С тестом проблем не возникало вообще. Пробовала для пиццы и для пельменей. Просто супер!
Пробовала спечь пирог с изюмом и орехами. Замечательно! Только советую с ингридиентами не увлекаться, так как форма тефлоновая, и она одна, запасной в комплекте нет. Я вот сейчас ищу в интернете где купить запасную форму и лопатку для ржаного хлеба, может тогда эффективней ржаной получаться будет.
Так что не все так плохо как кажется в первый раз. И мы теперь едим натуральный хлеб, потому что мы знаем ЧТО мы едим.