Здравствуйте, дорогие читатели! Как же редко в наших супермаркетах можно встретить бастурму или суджук. Поэтому, увидев в продаже сырокопченую колбасу из Кургана "Велес", с многообещающим названием "Суджук", незамедлительно купила.

Этот суджук представлен в нарезке, упакован в прочно запаянный прозрачный контейнер.

Состав вроде бы нормальный, но почему-то компонент "специи" не расшифрован. Учитывая, что при этом и соль, и сахар, и чеснок, и перец, и даже тмин производитель указал отдельно, то под "специями" подозреваю химические компоненты, о которых решили "скромно" умолчать.
Вот только вкус этой колбасы к настоящему суджуку имеет весьма отдаленное отношение, по словам мужа. Поскольку мужу этот продукт хорошо знаком с детства, его мнению доверяю. По-моему, запах этого колбасного изделия на аромат суджука не похож. В принципе, эту колбасу муж съел, так что рекомендовать буду. Вот только не надейтесь попробовать настоящий суджук:-). Благодарю за внимание!