Когда хочется приготовить пиццу, но с тестом возиться нет никакого желания, то на помощь приходит замороженная основа для пиццы. Решила попробовать основу от Морозко, к тому же в коробке содержится ее сразу 2 штуки, а цена составляет 72 рубля. Яркая коробка сразу привлекла мое внимание на себя и тут же попала в мою продуктовую корзину.

В целом, эмульгаторы и влагоудерживающие агенты -Е, не наносят особого вреда для организма человека, если не употреблять их в большом количестве. А от одного-двух раз покушать пиццу ничего не случится.

В коробке находится 2 пласта основы в одной прозрачной упаковке.
Слева на фото тесто имеет приятный румянец, справа- обратная сторона основы, совсем без румянца.

Мне понравилась форма основы, она повторяет почти идеальный круг и в диаметре составляет от 21,5 см до 23,5 см.

Также порадовала толщина основы, которая вариьрует от 0,5 см до 0,8 см. Это именно то, что мне нужно было, потому что пиццу с тонким тестом люблю больше, чем с толстым.

Приготовление пиццы с данной основой не заняло много времени, она даже запекалась дольше, чем я загружала в нее ингредиенты. В мое мслучае это были: кетчуп, колбаса, помидор, яйцо, сыр. Да, не очень богатый состав, но на тот момент что было в холодильнике, то и добавила. Запекала пиццу в дузовке при 180 градусах до образования золотистой корочки на сыре, всего вышло около 30 минут. После того, как пицца немного остыла, стала разрезать и сразу поняла, что режу не мягкое тесто, а какую-то печеньку. На деле вышло как- тесто настолько просохло, что превратилось именно в печеньку. Этот момент меня очень огорчил.

Даже во второй раз получилась та же история, несмотря на то, что я оставила оттаивать основу на большее время, и после смазки кетчупом дала ей еще настояться, чтобы он хорошо пропитал основу. Увы, чуда не произошло, и теперь желания покупать данное тесто для пиццы у меня нет.

Сухость после духовки- это единственный и, судя по всему, главный минус этой основы, потому что в остальном: упаковка, цена, количество- она меня абсолютно устроила. Но все же на деле все положительные черты данного полуфабриката меркнут перед его "сухим" качеством. Поэтому основу для пиццы от Морозко я рекомендовать не стану.