Собираясь приобрести скумбрию консервированную, я всё-таки, предпочитаю приобретать скумбрию Аквамарин". Кусочки более цельные, чем у других производителей, да и вкус получше.
Я уже писал отзыв о продукции ТМ "Аквамарин". Вот пример: http://www.otzovik.com/review_2940660.html

Скумбрия атлантическая с добавлением масла является довольно популярным продуктом, который разрабатывает очень множество производителей. Причём выбор довольно внушительный как по размерам банки (от 170 гр. до 425 гр.), так и по размерам кусочков самой скумбрии, производителям. На одном из сайтов я, к примеру, нашёл аж 9 страниц производителей скумбрии атлантической с добавлением масла! А есть же ещё и производители скумбрии с добавлением томатов...
Сама по себе, скумбрия-это атлантическая ценная рыба, почти как "не только ценный мех, но и...". Она обладает сочным и нежным вкусом, имея свой собственный "фирменны" вкус и аромат. Мясо скумбрии насыщено витаминами, минералами и микроэлементами. Лучше всего сохраняется в консервированном виде. Тем более, что консервы ТМ "Аквамарин" не содержат консервантов, красителей, усилителей вкуса и ГМО.
Краткое отступление. Название ТМ "Аквамарин" происходит от наименования драгоценного камня аквамарин, которым украшали царские короны (один из них вставлен в английскую корону), использовали в качестве линз для очков. Самый крупный аквамарин весит 2594 карата (1 карат-примерно 2,54 грамма). Наименование аквамарин переводится как aqua marina-морская вода. Название сохранилось, ещё данное Плинием Старшим. Соответственно, чем может заниматься фирма, имеющая такое название? Ну это так риторика...
Перефразируя знаменитую фразу Остапа Бендера, мы можем задать себе вопрос: "Что есть скумбрия, товарищи?" И сами же можем ответить, что скумбрия-рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Бывает длиной от 60 до 30 см. Следовательно, в консервы кладут лишь куски скумбрии, но до чего же вкусные! Тело её веретенообразное. Чешуя мелкая, в консервы не попадает, во всяком случае, мне в консервах не попадалась)))). Спинка у скумбрии сине-зелёная, со множеством чёрных, слабо изогнутых полосок. Плавательного пузыря у этой рыбы нет. Скумбрия-рыба, которая плавает в стаях, живёт при температуре 8-20 градусов С, по причине чего она совершает сезонные миграции вдоль побережий Америки и Европы, а также между Мраморным и Чёрным морями.
Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла "Аквамарин" легко усваивается организмом, служит замечательным источником белка. Содержит множество полезных веществ, справедливости ради следует сказать, что они содержатся и во многих других рыбах: йод, фосфор, кальций, калий, натрий, магний, цинк, фтор, никотиновую кислоту, витамин D.
Взяв в руки банку, можно прочитать, что в состав входит скумбрия, масло подсолнечное, соль поваренная. И более-ничего. Это хорошо.
Вес этой банки данного производителя-240 грамм. Считаю, что данный вес является оптимальным для употребления в пищу одноразово. А кто хочет больше-тот и покупает больше банок)))).
Эта "консерва" изготовлена по ГОСТ 13865-68.
Из покупной скумбрии атлантической с добавлением масла можно, помимо употребления в чистом виде, приготовить массу блюд. Например такие как салат со скумбрией, пиццу по-сицилийски со скумбрией, а можно ещё и поджарить, но это на любителя, предупреждаю сразу. Последнее, -лучше делать на свежем воздухе.
К примеру, время приготовления салата, который указан выше-20 минут. Ингридиентами являются собственно сама скумбрия "Аквамарин", сыр твёрдых сортов, яйца варённые, яблоки, грецкие орехи, майонез. То есть приготовить данный салат может любая семья. Подробный рецепт-могу подсказать, становитесь мои другом и отправляйте мне соответствующее сообщение)))).
Подводя итог, могу сказать, что скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла ТМ "Аквамарин" мне понравилась, отзываюсь о ней только положительно. Вкус естественный и не "запятнанный" различными вкусовыми добавками, сочный, без резкого запаха.
А как хорошо употребляется в пищу скумбрия на свежем воздухе, с выездом "на природу"! Вообщем, купите скумбрию-получите только удовольствие от её употребления.