Откровенно говоря, я не самый лучший кулинар;) Меня это не пугает, не напрягает и жить не мешает. Ну не люблю я готовить. Поэтому выбираю для себя самые удобные и быстрые способы побыстрее закончить с этим нудным делом.
Наконец-то у нас появилась новая кухня и вместе с ней духовой шкаф, который стал моим главным помощником.
Одной из первых покупок для приготовления новых блюд стал рукав для запекания. В ближайшем магазине "Магнит" я выбрала самый недорогой рукав (а вдруг испоганю покупку? так чтоб не жалко было)))))

На упаковке есть информация от производителя и рекомендации по использованию:

Внутри коробочки рулон и ленточка для фиксации рукава с двух сторон.

Ленточки изготовлены также из пленки, как и сам рукав, и на первый взгляд особого доверия у меня не вызвали. Ну очень тоненькие:

Но забегая вперед, скажу, что эти ленточки оказались очень прочными.

Итак, рукав куплен, с инструкцией ознакомлены. Что будем готовить? Дома нашлись рис и курица. В интернете нашла простой рецепт. Отрезав необходимое количество рукава, погрузила в него 300 грамм промытого риса, следом отправила туда порезанную на небольшие кусочки курицу в любимых специях и нарезанные лук с морковкой.

Несмотря на то, что рукав изготовлен из очень тонкого материала - он оказался прочный и довольно надежный. Ленточкой закрепляю один край и добавляю стакан воды (думаю, что можно было бы и 1,5 точно), закрепляю второй край и отрезаю лишнее - так, чтобы не развязалось и так, чтобы края рукава не касались духовки. Вот такая "конфетка" у меня получилась:))))

По рекомендации на упаковке и следую подсказкам здравого смысла, делаю 3-4 прокола на пленке зубочисткой.
Отправляю в духовку на 40 минут.

Блюдо благодарно готовилось без моей помощи. Немного меня испугало то, что рукав надулся в процессе, но благодаря проколам все прошло тихо и спокойно.

В итоге вот что получилось:

Рис и мясо удивительно нежные, сочные и вкусные!

Блюда, приготовленные в духовке, в том числе и в рукаве для запекания, не только невероятно просты в приготовлении, но и, благодаря равномерному распределению температуры, сохраняют свои вкусовые качества, аромат и питательные вещества. А так как масло/жир не используются, такие блюда еще и являются более диетическими и ооооочень вкусными!
В планах рыбка, целая курица с яблоками и еще что-нибудь интерсное... ойёёёё, так можно и втянуться)))