Я не большой любитель мяса, но вот очень люблю домашние котлеты на пару и фрикадельки в супе. Фарш я не покупаю в магазинах, так как побаиваюсь. А вот самостоятельно крутить его мне было всегда лень - возможно меня поймут люди, которые еще застали железные мясорубки советской эпохи (а у меня дома такая имелась еще в прошлом году).

По совету многочисленных подруг я все-таки решила раскошелиться на электромясорубку и больше себя не мучить, готовя фарш при помощи железной мясорубки с ручкой.

Остановилась на мясорубке фирмы Bosch:

Мясорубка сделана из пластика, но вес ее совсем не легкий - чуть более 7 кг.
У мясорубки имеется ручка-переноска,

благодаря которой мясорубку можно легко доставать из шкафа (я ее храню именно в шкафу, потому что мясорубка достаточно объемная и держать ее на маленькой кухне совсем не удобно). Ручка очень удобная и крепкая.

Нравится мне и то, что у мясорубки имеются специальные прорезиненные накладки,

которые предупреждают повреждение поверхности, на которой стоит мясорубка. Также у мясорубки имеются присоски, благодаря которым она крепко держится на рабочей поверхности:

Сетевой шнур не сильно длинный, всего 1 метр. Но мне его вполне хватает:

Хранится он в полости мясорубки, что очень удобно, так как не приходится им обматывать саму мясорубку:

КОМПЛЕКТНОСТЬ МЯСОРУБКИ:

Комплектность мясорубки очень классная. В нее входят:

1. Три насадки с отверстиями разного диаметра для прокручивания фарша (3 мм, 4,8 мм и 8 мм):

Насадки эти хранятся в самой мясорубке, в специальном отсеке:

Для каждой насадки имеется специальный пакетик, защищающий от пыли и механических повреждений:

Насадка, шнек и нож

легко вставляются в шнековую трубку

и фиксируются гайкой:

Гайка легко откручивается и закручивается, пальцы не скользят. Я думаю это происходит благодаря тому, что на ней имеется специальное рефление:

2. Насадка для приготовления кеббе (это такие котлетки, которые можно фаршировать любой начинкой) и колбас.

Насадки для кеббе и колбас сделаны из прочного пластика,

хранятся они в специальном проталкивателе мяса,

который также является и чехлом для этих насадок:

Насадка для приготовления колбасы достаточно длинная,

устанавливается быстро и также быстро вынимается.

Для приготовления колбас и кеббе нужно использовать заранее приготовленный фарш и определенные насадки. В качестве напоминания об этом имеется специальная наклейка на корпусе мясорубки:

Мясорубкой я осталась очень довольна и совсем не жалею потраченных на нее денег. Она достаточно мощная, работает при мощностях от 600 ватт до 1800 ватт (после срабатывает блокировка мотора). Мясорубка без каких-либо проблем перемалывает жесткое мясо и крупные сухожилия за короткий промежуток времени - 3 кг мяса за 1 минуту (в среднем 1 кг мяса я прокручиваю за 20-25 секунд):