Всем доброго времени суток!
Немного ранее уже описывала крабовые палочки этой фирмы. Много их продуктов я перепробовала, крабовое мясо в том числе.
Крабовое мясо достаточно диетическое и полезное. Оно содержит витамины В1, В2 и много микроэлементов.
В составе мяса суримии из таких рыб как минтай, хек, кроакер, итойри. Мясо имеет плотную структуру и белого цвета. Достаточно сытное.
Из такого мясо можно приготовить огромное количество салатов, пироги, суп и даже заливное. Последнее мне давалось не легко, но все гости оценили заливное с морепродуктов.
Почему мясо имеет сверху красный цвет, как и крабовые палочки. Это пищевой краситель, а также добавки паприки и кармина.
Когда кусочки разморозятся, их можно легко размотать и выложить красиво на пиццу к примеру. При любой разморозке/заморозки мясо остается сочное, вкусное.
Все упаковано герметически, сроки хранения замороженного мяса до 1,5 лет. Охлажденного до 3 мес.
Фантазируйте на кухне, и у вас обязательно получиться.