Методом проб и ошибок остановилась на сметане "Ростагроэкспорт". Основные плюсы: вкусовые качества и срок хранения до 10 дней. Расфасовка 500 грамм. В сетевой магазине стоит 92 рубля за банку, то есть 184 рубля за килограмм. Цена разумная.

Еще одно преимущество сметаны: не сворачивается в горячих супах. Если утром опаздываю, то просто съедаю одну ложку на ходу и до обеда хватает. Не выдаивает неприятных ощущений на голодный желудок.

Указанный ГОСТ 31452-2012 распространяется на упакованную в потребительскую тару сметану из сливок коровьего молока с добавлением молочных продуктов или без их добавления. Его нельъя поставить на продукт, обогащенный молочным белком, витаминами, пищевыми волокнами, полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, пробиотиками...

Ставлю пятерку, потому что сметана действительно хорошая по сравнению с другими вариантами, исключая домашнюю.