Всем ценителям сыра и не только желаю доброго дня!

Сейчас хочу Вам рассказать о моем любимом сыре скаморца! В этот раз решила попробовать сыр скаморца марки VitaLat. Первый раз такой попробовала и осталась с лучшими впечатлениями.
Немного расскажу о том что это за сыр вообще такой скаморца. Скаморца это близкий родственник моцареллы, готовится скаморца примерно так же как и моцарелла, отличается тем, что зреет дольше и уже не в рассоле.
Далее посмотрим на упаковочку сыра VitaLat "Скаморца"

Сыр надежно упакован

Достаем один шарик скаморцы из упаковки.

Вообще, такой внешний вид и форма сыра скаморца для меня не привычен. Обычно он выглядит по другому, по форме похож немного на грушу, перевязанную веревочкой и с корочкой сверху, видимо в это скаморце корочку удалили.

Теперь расскажу как можно кушать сыр скаморца.
Я люблю такие сыры если либо с вареньем либо с медом. Можно с чаем его скушать. Ну оооочень вкусно! Сыр имеено этой марки немножечко солоноватый и в сочетании со сладким приобретает пикантный и насыщенный вкус, просто объедение.

На фото ниже прикладываю фото сыра с клубничным джемом.