Мы начали пользоваться такой кофеваркой примерно год назад. До этого по старинке варили кофе в турке. Гейзерная кофеварка состоит из 3-х частей: емкости куда наливается вода, над ней устанавливается ситечко с кофе и сверху все это накрывается емкость для готового напитка. В этой емкости есть тонкая трубочка, по которой кипящая вода, проходя через кофе, поднимается наверх. Таким образом из молотого кофе как бы выжимается все что можно, так как пар поднимается под давлением. Принцип работы похож на большинство кофемашин. Кофе из такой кофеварки нам нравится гораздо больше чем кофе сваренный в турке, потому что он имеет более насыщенный вкус и аромат. Единственный небольшой недостаток заключается в том что каждый раз ее нужно разбирать и промывать, но это мелочи.