Отзыв: Клешни крабовые с коготками в панировке "Vici" - Быстро, красиво, оригинально. Но для обычных крабовых палочек дорого.
Достоинства: Новый вкус. Красиво в готовом виде. Легкий ужин.
Недостатки: От краба там только пустая клешня.
Так как мы являемся большими любителями разных морепродуктов, то немного решили разнообразить наш рыбно-креветочные ассортимент. Честно говоря, сходу купилась на надпись большими буквами "Крабовые клешни". Цена тоже сомнений не вызвала в сетевом магазине упаковка в 260 грамм стоит 190 рублей.
Можно использовать и на закуску, и как второе блюдо.
Все интересное, вернее более честная информация, была размещена на обороте. "Полуфабрикат. Имитация из сурими.". Осознание того, что я купила обычные крабовые палочки в панировке по цене 750 рублей за килограмм, сильно подпортило мои ожидания от ужина. Натуральный там только коготок краба. И то совершено пустой внутри.
Крабовые палочки – сурими, очень давнее изобретение японцев. Из рыбного фарша хека, минтая или трески японские повара формировали шарики с добавлением сыра, яйц, специй. Так и возникло новое блюдо.
Не знала, что бренд Vici принадлежит литовской компании. Он был основан сразу после распада Советского Союза в 1991 году. За двадцать лет своей истории компания стала крупным производителем рыбной продукции. А по крабовым палочкам заняла лидирующее место в мире.
Вот в таком лоточке с персональным "спальным" местом лежат восемь весьма пухленьких "клешней".
За натуральный крабовый коготок очень удобно брать, держать и макать "клешню" в соус.
Готовится очень быстро. Надо просто обжарить с двух сторон до золотистой корочки у панировки.
Получилось весьма оригинально, аппетитно, красиво. Можно и гостям такое предложить.
По вкусу это обычные крабовые палочки, только более однородной консистенции, как у крабового мяса. Сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Хорошо дополнял вкусовые ощущения соус. У меня был обычный "Московский провансаль" с зеленым луком.
В целом ужин получился легкий, интересный. Мне вкус понравился. Считаю цена очень завышена. В следующий раз куплю просто крабовое мясо от тех же Vici, обваляю в панировке и нажарю. Думаю результат будет почти такой же, только менее красивый из-за отсутствия коготка, но зато более выгодный по стоимости.
Можно использовать и на закуску, и как второе блюдо.
Все интересное, вернее более честная информация, была размещена на обороте. "Полуфабрикат. Имитация из сурими.". Осознание того, что я купила обычные крабовые палочки в панировке по цене 750 рублей за килограмм, сильно подпортило мои ожидания от ужина. Натуральный там только коготок краба. И то совершено пустой внутри.
Крабовые палочки – сурими, очень давнее изобретение японцев. Из рыбного фарша хека, минтая или трески японские повара формировали шарики с добавлением сыра, яйц, специй. Так и возникло новое блюдо.
Не знала, что бренд Vici принадлежит литовской компании. Он был основан сразу после распада Советского Союза в 1991 году. За двадцать лет своей истории компания стала крупным производителем рыбной продукции. А по крабовым палочкам заняла лидирующее место в мире.
Вот в таком лоточке с персональным "спальным" местом лежат восемь весьма пухленьких "клешней".
За натуральный крабовый коготок очень удобно брать, держать и макать "клешню" в соус.
Готовится очень быстро. Надо просто обжарить с двух сторон до золотистой корочки у панировки.
Получилось весьма оригинально, аппетитно, красиво. Можно и гостям такое предложить.
По вкусу это обычные крабовые палочки, только более однородной консистенции, как у крабового мяса. Сочные, нежные, с хрустящей корочкой. Хорошо дополнял вкусовые ощущения соус. У меня был обычный "Московский провансаль" с зеленым луком.
В целом ужин получился легкий, интересный. Мне вкус понравился. Считаю цена очень завышена. В следующий раз куплю просто крабовое мясо от тех же Vici, обваляю в панировке и нажарю. Думаю результат будет почти такой же, только менее красивый из-за отсутствия коготка, но зато более выгодный по стоимости.
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | Быстро, красиво, оригинально. Но для обычных крабовых палочек дорого. |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву3