Отзыв: Дрожжи Львовские прессованные - И мама, и бабушка использовали эти дрожжи
Достоинства: высокое качество, отличная выпечка
Недостатки: нет
С дрожжевым тестом я не сильно дружу, но, тем не менее, иногда выпекаю вкуснятину – ароматные пирожки, сдобные булочки, пиццу и обязательно ежегодно пасхальный кулич пеку сама. Сколько помню, использую только «Львовские дрожжи», так как считаю их лучшими и со мной согласятся практически все хозяйки. Есть, конечно, и другие марки, и, наверное неплохие, но привычка – огромная сила. «Львовские дрожжи» для выпечки использовала моя мама, и даже моя бабушка. Да и дизайн упаковки, мне кажется, за все годы не поменялся.
Все характеристики продукта и другую полезную информации производитель разместил на упаковке.
Но меня обычно интересует только срок годности
и свежий вид продукта.
Покупаю упаковку 100г, меньшую редко. В магазинах они всегда свежие, что немаловажно. Ведь для пышной выпечки качество и свежесть дрожжей имеет значение. Нашла для себя рецептик пирожков, не требующих много времени, воздушных и очень вкусных. Делаю их не слишком часто – весна на улице, выглядеть хочется прилично). Всем тоже желаю вкусной и пышной выпечки, используйте только лучшие дрожжи.
Все характеристики продукта и другую полезную информации производитель разместил на упаковке.
Но меня обычно интересует только срок годности
и свежий вид продукта.
Покупаю упаковку 100г, меньшую редко. В магазинах они всегда свежие, что немаловажно. Ведь для пышной выпечки качество и свежесть дрожжей имеет значение. Нашла для себя рецептик пирожков, не требующих много времени, воздушных и очень вкусных. Делаю их не слишком часто – весна на улице, выглядеть хочется прилично). Всем тоже желаю вкусной и пышной выпечки, используйте только лучшие дрожжи.
Время использования | много лет |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | И мама, и бабушка использовали эти дрожжи |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | ДА |
Комментарии к отзыву10
Потребуется:
4 яйца
200 г маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г свежих дрожжей
две щепотки соли примерно
1,5 кг муки
яйцо для смазывания
Начинка любая, какая нравится. Получаются всегда отличными. Я, чтобы долго не возиться, делаю половину порции - на двоих с мужем достаточно.
Молоко подогреть, распустить в молоке дрожжи. Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое, эластичное тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Тесто разделить на четыре части. Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см, вырезать круг. Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики.
Противень смазать растительным маслом, выложить рогалички. Делайте расстояние между рогаликами побольше, они очень сильно подрастают. Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.Выпекать около 25 минут, до зарумянивания.
Очень вкусно!Приятного аппетита!