5
Отзыв рекомендуют 12 0

Отзыв: Нут турецкий горох "Мистраль" - В поисках замены чипсикам и сухарикам это сносный вариант

Достоинства: Альтернатива чипсам и сухарикам
Недостатки: нет
Давно моя подруга меня угостила нутом. Вместо чипсов или орешков, так перекусик. Только нет огромного количества жира и много белка.
Потом знакомые из Узбекистана привезли уже готовый нут. Снова отведав его, решила сама попробовать приготовить.

В соседнем магазине купила этот горох. 120р за упаковку 450 грамм. Горох как горох, только необычная форма и цена не маленькая. Позже узнала, что в стручке всего одна горошина потому и дорого. Белки, жиры, углеводы, клетчатка... хороший состав.
В упаковке целые горошины, почти нет расколотых. Посторонних включений нет. На вкус и цвет (в расколотом виде) - горох.
На ночь замочила.
За ночь в воде горошины стали мягкими и сильно увеличились, но при подсушивании в духовке снова стали прежних размеров.
Подсушивание проводила при 150 Цельсия. Советуют около 100 Цельсия, но духовка такую температуру не имеет. Предупреждали, что может как поп-корн взрываться -- не наблюдалось.
Это довольно твёрдое лакомство, но можно не сушить до полного высыхания, а оставить чуть мягкими.
Мне понравилось.
Эффект гороха? Немножко есть. Может и не от гороха.
Хороший продукт. Как и чипсы из льна, альтернатива перекусам.
Рекомендую.

Нут турецкий горох Мистраль фото


Нут турецкий горох Мистраль фото


Нут турецкий горох Мистраль фото


Нут турецкий горох Мистраль фото


Нут турецкий горох Мистраль фото

До и после обработки.
Год выпуска/покупки 2016
Общее впечатление В поисках замены чипсикам и сухарикам это сносный вариант
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву

Комментариев пока нет