Честно признаюсь, что отдыхая в Витебске в марте 2016 года, мы пришли к однозначному умозаключению, что в этом городе выбор заведений с хорошей кухней и запоминающимся интерьером, к сожалению, весьма невелик...

Однако всё же пару заведений могу порекомендовать вам смело!
Начну с интересного места с колоритным национальным антуражем и традиционным белорусскими блюдами в меню, под необычным и запоминающимся названием - Лямус.
Мы останавливались в гостинице "Ветразь", поэтому до "Лямуса" нам было, как говорится, "рукой подать".

Снаружи одноэтажное отдельностоящее здание особо ничем не привлекательно. Единственное, на что обращаешь внимание - подсвеченная в вечернее время заманчивая вывеска "Ресторан-пивоварня".

Однако, попадая внутрь, первое противоречивое впечатление начинает сменяться на противоположное, причём начиная прямо с оформления входных дверей:

Первый зал разбит на две зоны - первая открытая,

а вторая отгорожена шторками.

Повсюду расставлены тематические интерьерные акценты: прялки, хомуты, корзины,

а во втором зале есть даже настоящая печь, рядом с которой находится вся соответствующая утварь - кочерга, набор всевозможных ухватов и котелков.

На стене красуется медвежья шкура.

Барная стойка оформлена в единой стилистике заведения.

Второй зал (в котором печь) тупиковый и поэтому более уютный, он меньшего размера по сравнению с первым.

Делаем заказ и уходим мыть руки, по ходу делая пару кадров для читателей Отзывика.

Как видите, здесь чисто, но прямо скажем, без изысков :) Интерьер весьма аскетичен.

А вот и наш заказ. Начинаем дегустацию с пива местной пивоварни, которая расположена тут же, прямо в Лямусе.
Слева на право на фото: светлое, венское и тёмное пиво.
Стоимость у них одинаковая - 24 000 белорусских рублей за бокал в 0,3 литра.

Заказывали и кушали исключительно местную кухню, основа которой - блюда из картофеля.
вот, например "Гаспадарская ежа". В нашем русском понимании это блюдо, отдалённо напоминающее картофельные драники (только не из тёртого, а мелко перекрученного картофеля) под соусом с лисичками и лучком.

А эти колбаски - ассорти продолжение того же блюда "Гаспадарской ежи".
Стоимость за эти две тарелки (в паре) 104 300 белорусских рублей.

Мясная сковородка стоимостью 208 700 бел. руб. понравилась больше всего!

Что нам очень понравилось в Лямусе:
- обстановка в ресторане;
- очень приятные девушки официантки в народных костюмах,
- вкусное пиво,
- оригинальные свежие и сытные блюда национальной кухни,
- большие порции;
- атмосферность и оригинальность интерьера заведения,
- адекватные цены.

Наш счёт на троих взрослых и одного ребёнка (с учётом того, что взрослые пили пиво), составил всего 696 100 белорусских рублей, что в пересчёте на русские деньги составило 2 477 руб, то есть около 620 руб. на одного человека.

На мой взгляд, за сытный ужин в приятном месте с хорошим обслуживанием это вполне приемлемо.
В следующий раз, если снова окажусь в Витебске с удовольствием отужинаю в Лямусе, что и вам советую :)

А для тех, кто любит заведения более пафосные, чем "Лямус" в своём следующем отзыве обязательно расскажу вам про ресторан "Виктория".

Благодарю всех за внимание!