Обожаю в ней готовить тефтели, манты. Получатся нежирные, нежные, тающие во рту, сочные. Филе любой рыбы нигде не получается таким нежным, минтай и форель у меня в другой посуде суховатые, но не в этой пароварке. Удобно в ней мыть продукты, процеживать приготовленные продукты. Незаменима, если готовлю в Zepter-системе, за которую производителю отдельное спасибо. Экономит время и электроэнергию.