О коломенской пастиле я давно слышала. Даже не помню в каком-то романе прошлого века я читала как главная героиня за обе щеки уплетала это лакомство. Этот факт отложился где-то в закромах моей памяти, и когда я узнала, что в Коломне эта пастила в наши дни производится по тому самому старинному, еще дореволюционному рецепту, то, разумеется, захотела во что бы то ни стало ее попробовать.
Вот выдался случай - мои друзья поехали туда по делам и я попросила их привезти мне коробочку этой сладости.

Что сказать... Восторгу моему не было предела. Я просто обомлела с какой душой все сделано: упаковка, идея, детали, история, сама пастила, ее состав, - это просто высшая оценка! Пастилу давно съела, но коробочки даже жалко выбрасывать, настолько они красивые. Но обо всем по порядку.

► Упаковка
Как я уже написала выше оформление выше всяких похвал. Когда я получила эту коробку от своих друзей, то у меня было чувство, что мне не просто принесли гостинец, а сделали настоящий подарок, настолько красиво она выглядит.

Коробочка из плотного картона, сбоку табличка с названием.

Коробочка открывается - в ней тонкая почти прозрачная бумага, типа кальки, и уже в ней сама пастила.

На внутренней крышке коробочки история по теме, которая переносит нас во времена, когда это лакомство было в почете.

Очень понравилась идея, то есть не просто открыл конфеты и съел их. А рассмотрел, прочитал, представил себя в 19 веке, в конце-концов.)))

► Состав

Я, как ярая поклонница всего натурального, от этого состава просто обалдела. Никаких загустителей, красителей и прочей дряни.
Понятные ингредиенты, отсутствие Е - для меня это огромный плюс.
Срок годности маленький - всего 30 дней. Ясное дело, натуральный продукт, поэтому не может долго храниться.

► Вкус

В коробочке лежало всего 5 или 6 кусочков пастилы с разными вкусами. Немножко кисленькая, воздушная, кое-где с орешками, ну очень вкусно...

Однако, мне кажется, что это все-таки женское лакомство: легкое, не калорийное, не сладкое. Супруг мой откусил кусочек и скривился в недовольной гримасе.

Еще один вид пастилы с оригинальным названием "Любимая пастила Достоевского"

Как оказалось, незабвенный Федор Михайлович свое детство провел в усадьбе недалеко от Коломны, говорят слыл большим сластеной и очень любил именно белую пастилу. На внутренней крышке отрывок в тему из его произведения.

Тот же безупречный состав, а также любопытная пометка в самом низу "Пастила приготовлена из экологически чистых яблок одного из лучших садов России "Непецино". Управление делами президента РФ."

К сожалению, здесь уже фото самой белой пастилы не сохранилась, ибо она была съедена за 10 минут.

Резюмирую. Все очень понравилось. Хочется, чтобы продукт стал более доступен для людей. В магазинах Москвы я пока его нигде не видела, или, может быть, просто не замечала. Конечно, это сладость не на каждый день, но, мне кажется будет отличным презентом/знаком внимания какой-нибудь девушке или родственникам.

Спасибо тебе "Коломенская пастила" за то удовольствие, которое я получила и процветай!!!