Наша большая семья очень гостеприимна. Гостей мы любим и всегда с удовольствием принимаем у себя дома. В связи с этим, всегда нужно иметь под рукой необходимые продукты, которые помогут быстро приготовить вкусные и красивые блюда. Слоеное тесто в этом деле незаменимый помощник! Конечно, я перепробовала множество марок. В целом, они не слишком отличаются друг от друга. Но именно тесто "Премия"стало фаворитом, поскольку готовое изделие всегда получается на ура!

Оно нежное, воздушное, очень тоненькое. Если правильно с ним обращаться, выпечка получается изумительной! Вне зависимости: солёная или сладкая.
Сегодня я приготовила свой фирменный рулет с сыром и зеленью, чтобы показать вам какое тесто в

Его не нужно сильно раскатывать, придавливать скалкой, дабы не повредить и не примять слои. Наверняка все знают, но позволю себе напомнить: ни в коем случае не замораживайте тесто повторно! Неважно, дрожжевое оно или нет.
Оцените сами какой получился рулетик с этим тестом )