Я часто пеку и мука в нашем доме, продукт всегда необходимый.
Покупали муку разных производителей, и уже сравниваешь какая лучше какая хуже.
Не так давно покупала в Атаке муку их торговой марки "Каждый день".
Упаковка 2 кг, цена очень низкая 38 руб.

На упаковке с мукой указана пищевая ценность, условия хранения, срок годности. информация о производителе.
Изготовлена мука ООО "Скайфуд", г. Сергиев Посад.
Срок годности 6 месяцев.

Цвет муки слегка серый, на ощупь мне показалось крупного помола, что для меня явилось минусом. Когда трогаешь муку ощущаешь крупинки муки, даже не знаю как передать словами, но вот когда мука очень хорошая, она как пудра и тесто получается из нее пышным. А при замешивании теста этой мукой чувствуется, что она тяжеловата и тесто получается плотным.

Эта мука подходит для разной выпечки.

Я из нее делала дрожжевое пирожковое тесто, блинное, пельменное и стряпала кекс.
До этого пользовалась мукой Макфа, и пирожки и блинчики получались удачнее, а вот на кексе я разницы не почувствовала (кекс стряпала вот по этой Книге).
Вот кстати пирожки, которые получились из этой муки. Мои мальчишки очень любят жаренные с картошкой, поэтому пеку их довольно таки часто.

Мука "Каждый День" свою цену оправдывает, она недорогая, покупать ее можно, только за помол снижу оценку.