Отзыв: Кофе молотый Paulig Presidentti Black Label - Кофе на любителей по-крепче
Достоинства: Бодрит, насыщенный вкус
Недостатки: Быстро уходит аромат, очень жесткий вкус
Не так давно купил в магазине по акции на пробу молотый жареный кофе Paulig Presidentti Black Label. Давно хотел попробовать всю серию Paulig Presidentti, но Gold и Black обычно стоят дороже обычного, поэтому они оставались не у дел. А вот обычный Presidentti Original имеет постоянную прописку в нашем доме за свою легкость вкуса. Здесь же я купил молотый, а не в зернах как-раз из-за акции. Выбрал "кирпич" по-свежее. Black Label отличается в первую очередь сильной степенью обжарки, что можно понять и из названия.
Упаковка имеет сверху липучку, которой можно пользоваться после вскрытия упаковки - такими снабжаются все пачки кофе Paulig. Но я ими не пользуюсь - сразу пересыпаю в банку для хранения.
Этот кофе финской марки изготавливается у нас на российском производстве, как и все основные сорта Paulig. Упаковка досталась мне не свежайшая, но для большей части магазинного ассортимента вполне приемлемая, я покупал в конце марта - то есть около 2 месяцев со дня изготовления. Но, кстати говоря, молотый кофе гораздо лучше хранится в своих вакуумных упаковках, нежели кофе в зернах, со своими клапанами - вот там дата изготовления весьма критичный параметр и через месяц такие зерна, конечно, будут еще источать аромат, но вкус может уже померкнуть.
Что понравилось сразу в этом кофе - так это наличие подробной информации о происхождении бленда - это арабика из Папуа Новая Гвинея, Эфиопии и Кении. Так же вот здесь кроется и второе отличие от Paulig Presidentti Original - там смесь из Центральной Америки.
Открыл, уловил аромат и пересыпал в банку. Аромат не очень сильный, но присутствует - аромат сильно зажаренного кофе, не могу сказать, что мне он нравится. Кофе темный, хотя на фото не скажешь, но это из-за вспышки. Помол средне-мелкий.
При приготовлении своего двойного эспрессо аромат также не проявлялся, хотя часто бывает, что как-раз при варке кофе самый сильный аромат. Пенка коричневая, кисло-горькая.
Сам напиток черный, что опять же логично. Насыщенный на вкус - очень терпкий, горький и в то же время с кислинкой. Ну по крайней мере вкус не такой простой, как у недавнего "конкурента" Hausbrandt Nero Espresso. Аромат, как и у Paulig Presidentti Original исчезает довольно быстро. Так же могу сказать, что вкус настолько суровый, что появляется ощущение "огня" от дыхания. Это свойство придется по душе только любителям острого. Указанная на упаковке степень обжарки 4/5 конечно заставляет задуматься - а что же тогда на 5, если этот кофе - пожалуй, самый жесткий, что я пробовал.
Ну сейчас, я его предпочитаю пить с молоком - так он, разумеется, смягчается.
Что касается рекомендации - только для любителей по-жестче, а я его точно больше покупать не буду.
Упаковка имеет сверху липучку, которой можно пользоваться после вскрытия упаковки - такими снабжаются все пачки кофе Paulig. Но я ими не пользуюсь - сразу пересыпаю в банку для хранения.
Этот кофе финской марки изготавливается у нас на российском производстве, как и все основные сорта Paulig. Упаковка досталась мне не свежайшая, но для большей части магазинного ассортимента вполне приемлемая, я покупал в конце марта - то есть около 2 месяцев со дня изготовления. Но, кстати говоря, молотый кофе гораздо лучше хранится в своих вакуумных упаковках, нежели кофе в зернах, со своими клапанами - вот там дата изготовления весьма критичный параметр и через месяц такие зерна, конечно, будут еще источать аромат, но вкус может уже померкнуть.
Что понравилось сразу в этом кофе - так это наличие подробной информации о происхождении бленда - это арабика из Папуа Новая Гвинея, Эфиопии и Кении. Так же вот здесь кроется и второе отличие от Paulig Presidentti Original - там смесь из Центральной Америки.
Открыл, уловил аромат и пересыпал в банку. Аромат не очень сильный, но присутствует - аромат сильно зажаренного кофе, не могу сказать, что мне он нравится. Кофе темный, хотя на фото не скажешь, но это из-за вспышки. Помол средне-мелкий.
При приготовлении своего двойного эспрессо аромат также не проявлялся, хотя часто бывает, что как-раз при варке кофе самый сильный аромат. Пенка коричневая, кисло-горькая.
Сам напиток черный, что опять же логично. Насыщенный на вкус - очень терпкий, горький и в то же время с кислинкой. Ну по крайней мере вкус не такой простой, как у недавнего "конкурента" Hausbrandt Nero Espresso. Аромат, как и у Paulig Presidentti Original исчезает довольно быстро. Так же могу сказать, что вкус настолько суровый, что появляется ощущение "огня" от дыхания. Это свойство придется по душе только любителям острого. Указанная на упаковке степень обжарки 4/5 конечно заставляет задуматься - а что же тогда на 5, если этот кофе - пожалуй, самый жесткий, что я пробовал.
Ну сейчас, я его предпочитаю пить с молоком - так он, разумеется, смягчается.
Что касается рекомендации - только для любителей по-жестче, а я его точно больше покупать не буду.
Время использования | 1 неделя |
Стоимость | 280 ₽ |
Год выпуска/покупки | 2016 |
Общее впечатление | Кофе на любителей по-крепче |
Моя оценка | |
Рекомендую друзьям | НЕТ |
Комментарии к отзыву3
а специфика запаха у Paulig у всех такая, если бы он выдохся - то и из пачки бы не пах.
Ни один мне не понравился.