О посуде с керамическим покрытием давно слышала, но считала ее недоступной для моего кошелька. В теле магазинах эту радость продают по 2000 и более тысяч. Но как то я зашла в один местный магазин постоянных распродаж и увидела такую сковородку всего за 507 рублей.

Вообщем, я решила купить ее. Сама сковорода произведена в Китае, но под контролем Японии. То есть SATOSHI японский бренд.

Дома опробовав ее я решила, что в целом сковородка сносная, но все такие кое что мне не понравилось. Но обо всем по порядку. Сначала начну с хорошего.

Мне очень понравилось готовить на этой сковороде. Конечно, если постараться, на ней можно было подпалить, что угодно. Но если следить за процессом приготовления пищи, то она действительно не пристает к поверхности. Первые разы я боялась, что картошка у меня при любом легком движении, просто выскочит из сковородки. До того, легко она скользила по керамической поверхности.

Мылась ( и моется) сковородка до сих пор хорошо. Жарила на ней мясо, котлеты, тушила овощи- все в порядке. Но все-таки, видимо за поверхностью этой сковороды нужно очень тщательно ухаживать. Так например, мыть ее лучше исключительно мягкой губкой. Я мыла той, у которой с одной стороны более жесткий материал, и по-моему он, все таки повлиял на поверхность и ее гладкость. Плюс, я один раз отвлеклась и перекалила сковороду. Не долго, но хватило буквально пары минут, чтобы к поверхности пища начала приставать.

То есть, приобретая керамическую сковородку, все таки стоит тщательно соблюдать правила эксплуатации - только в этом случае все ее плюсы сохранятся.

Минус данной китайской модели еще и в том, что наружный красный слой оказался крайне нестойким. Уже после первого мытья, я увидела, что губка у меня порозовела. Те есть краска снаружи в прямом смысле, начала стираться.

Плюс ко всему прочему, болтик который прикреплял ручку к сковороде, очень быстро расшатался. Муж его конечно, подкрутил, но все же как то это непонятно, что всего несколько раз сковорода использована была, а уже у нее что то откручивается.

Так же мне не понравилось, что у данной модели в комплекте не было предусмотрено крышки.

Покупала я сковородку в августе. Спустя 4 месяца могу сказать, что пользоваться мне этой посудой в целом приятно и удобно. Она в любом случае куда удобней и приятней( и безопасней) тефлоновой. Но если я решу брать еще одну керамическую сковородку, то постараюсь не брать Китай. Пусть даже это мне и подороже обойдется.

У меня нет предвзятого мнения, что все китайское - плохо. Но данная сковородка( даже если учесть, что я сама допустила погрешности в эксплуатации) не должна была облазить после первой мойки и ручка должна была быть прикручена основательно.

Поэтому, если увидите марку SATOSHI, то смотрите, где сковорода сделана - если в Японии, не думаю, что будут проблемы. А вот Китай может и подвести.