О кленовом сиропе, вообще о том, что его можно купить в Москве, я узнала несколько лет тому назад в супермаркете Стокманна.

В те далекие времена в "Сумасшедшие дни" по скидки продавались кленовые пеканы собственного производства от магазина. Такая вкусняшка я вам скажу. Но суть в другом. Рядом стояла бутылочка с кленовым сиропом именно фирмы "Maple Joe" и тоже по скидке.

Бутылочка была куплена. Опробовано по истечению некоторого времени. Использовала для приготовления тушенных яблок в начинку, для приготовления пряников, для приготовления имбирных печенек. То есть нечасто. Года 2,5-3 прожил сироп.

Мне он заменял так мной ненавистный мед. Более пока что не сподобилась купить новую бутылку. Чаще просто для придания большей сладости в выпечке пользуюсь тростниковым сахаром.