Я обычно покупаю хорошее сливочное масло у проверенного продавца на рынке, либо прошу свекровь, чтобы передала детям кусочек свежего домашнего (она живет в селе и держит корову). Но вчера вечером дочка попросила (почти с истерическим плачем) бутерброд с маслом и сыром, а оказалось, что масла в холодильнике не оказалось. Пришлось быстренько ехать в магазин (конечно же, и ее тащить за собой) по это самое масло. Ассортимент там, конечно, большой, но для ребенка всегда выбираю получше и подороже. Поэтому при выборе продукта меня подкупила надпись на упаковке ГОСТ ДСТУ и цена в 25 грн (сравнительно с тем, что лежало рядом по 15-17 грн) за 200грамм.

Честно говоря, производитель и остальные надписи на упаковке меня не очень интересуют, главное, что свежее. Но вес кусочка почему-то решила проверить.

Вот, даже 3 грамма докинули на упаковку :). Достаем кусочек из бумажной обертки, и видим:

На вид желтенькое, однородной структуры, без вкраплений жира, чуть-чуть пахнет молоком, но так ведь и должно быть. А теперь пробуем:

На вкус сливочное, без каких-либо других привкусов. Я всегда привыкла оценивать качество масла по тому, как оно режется и размазывается. Настоящее, натуральное, сделанное по правильной технологии сливочное масло даже после замораживания должно легко резаться и размазываться, а не крошиться. В морозилке оно у меня не было, зато ночь пролежало в холодильнике (в магазине дочка взяла себе мороженное, а бутерброды есть передумала). И к моей большой радости масло нормально размазалось по хлебу, а через минуты 3 и вовсе растаяло. Так что производитель не обманул - изготовлено оно только из сливок с коровьего молока. Так что Масло сладкосливочное АМСЗ "Селянское" 73,0% можно смело давать детям и есть самим!