Я очень люблю роллы, а недавно стала пробовать готовить их дома. Что я только не делала, а так вкусно, как в ресторане у меня не выходило. Смотрела передачи, ролики. Но при этом абсолютно не обращала внимание на такую маленькую, но важную деталь - рисовый уксус в составе.

Думала, ну что такого - обычный уксус. Тем более, что в роликах часто говорили, как приготовить нечто подобное из обычного уксуса и сахара. А тут купила этот рисовый уксус - совсем другое дело! Он мягкий, нет противного привкуса. Есть чистая кислота. У него даже запах совершенно другой! Роллы выходят проста, как в ресторане.

У этого продукта удобная бутылочка с дозатором. Симпатичный дизайн. В составе пишут, что вода, рис - ничего такого вредного. Его также можно добавлять в салаты вместо лимона или обычного уксуса. Салат от него приобретает совсем новое звучание. Но и цена, по сравнению с обычным уксусом высокая. Но при приготовлении роллов на это экономить не стоит. Заменить обычным уксусом можно, но выйдет не так вкусно.