Данный шоколад "Славянка" рекомендует использовать в кулинарных целях - для тортов, мороженого, глазирования и напитков. Но я решил, что "и так сойдёт" - в девственном виде.

Шоколад " Настоящий Тёмный ", приобретён по цене 140 рублей, за большую плитку весом 300 грамм .

Изготовлено в городе Старый Оскол, на кондитерской фабрике " Славянка " .

Состав хороший : какао-тёртое, сахар, масло какао, эмульгаторы, ароматизатор .

Шоколад имеет глянцевую поверхность и слабый какао-аромат.
Отформован крупными дольками по 20 грамм, с рисунком полностью лишённым фирменной идентичности - косички .

На разлом, сразу чувствуется натуральный "тёмный" шоколад - содержание какао производитель заявил 54% и это очень похоже на правду (плитка, полежав в холодильнике, стала практически каменной) .

Что касается вкуса, то тут впечатление двоякое :
1. для тёмного шоколада, в нём немного переборщили со сладостью и он имеет недостаточно яркий вкус какао
2. НО, он приятный, хорошо тает во рту, и действительно прекрасно подойдёт для кондитерских целей, о которых заявляет производитель (особенно для глазури) .

Советовать к приобретению можно - шоколад действительно изготовлен на основе какао-масла и в натуральном виде, дольками, особенно понравится детям .