Люблю все продвинутое и полезное на кухне- так прописалась на моей кухне Moulinex.

Прочитала внимательно инструкцию, совершила серфинг в сети на форумах и начала творить. С тех по перепробовала различные смеси, пока не пришла к одной технологии. Итак достаю семь стеклянных баночек, мою и вытираю чистым, свежим полотенцем.
Для смеси брала йогурт "Активиа" с черносливом.

Но пойдет и Лианозовского завода. Разница в объеме не имеет особого значения. Считаю, чем меньше срок хранения, тем больше и качественнее микроорганизмы, и полезнее получается продукт.

Молоко беру только ультрапастеризованное. Его не надо специально кипятить, как обычное пастеризованное.

В качестве витаминной добавки достала из холодильника протертую чернику и 3 чайной ложки использовала для смеси.

Ингредиенты комнатной температуры тщательно смешиваю в кастрюле. Сахар не кладу. Йогурт и так получится вкусным, а заводские йогурты часто перенасыщены сладким.

Разливаю по баночкам и ставлю на специальную подставку йогуртницы "Мулинекс".

Производитель предусмотрел удобство в хранении крышек. Поверх баночек надевается стеклянный колпак и на него ставятся крышки, сверху закрывается стеклянной крышкой.

Подключаю в сети и левой кнопкой начинаю устанавливать время приготовления. Каждое нажатие 1 час - итого 7 раз, 7 часов.

Правой кнопкой нажимаю старт и загорается табло голубого цвета. Процесс приготовления начат.

Спустя семь часов сигнал оповестит о готовности молочного продукта. Окончания процесса приготовления в йогуртнице выглядит так.

Отключаю технику от розетки снимаю колпак с крышками, и перекладываю баночки с йогуртом на подоконник для охлаждения. На ощупь емкости теплые - нужно дождатьс, когда они станут комнатной температуры.

Продукт готов и его можно сразу есть. Он отправлется в холодильник ждать своего звездного часа.

Утром я достаю мой йогурт с черносливом и черникой, нежная консистенция, порция в 150 грамм и вкус дарят минуты наслаждения.

P.S. Немного об экономии. Я об этом задумывалась - ведь стоимость продуктов обходится в 50-60 рублей, но нужно учесть расходы на электроэнергию. Главное, что продукт натуральный и полезный, он пахнет молоком и фруктами.

Последнюю баночку использую в качестве новой закваски. Пробовала в качестве закваски использовать комплекс сухих микроорганизмов "Эвиталия", который продается в аптеке, но не понравилось.
Спустя месяц после моей покупки на Новый год подарила такую же йогуртницу родителям. Мама и папа довольны.