Трудно писать отзыв о продукте, который только недавно вошел в твой рацион. Вероятно это будет очень субъективно, но хочу поделиться впечатлениями. Надеюсь они будут полезны.

Этот сыр был мною приобретен в магазине Ашан (ул. В. Красносельская) 16 мая текущего года по цене 64 рубля за упаковку.
Прежде всего решение было обусловлено стоимостью, на втором месте, при выборе покупки, доверие к производителю - ЗАО "Умалат" - торговая марка "Лакомо".

Жирность 45%, срок годности 25 суток, состав привычный, без консервантов. Шарик сыра, внутри упаковки) на ощупь плотный, упругий, при нажатии не разваливается.

Теперь непосредственно о сыре: шарик диаметром 8см, белого цвета с ровной поверхностью и легким кисломолочным запахом. Запах для меня важен. По-моему мнению сыр типа моцарелла не должен сильно пахнуть.

Разрезается довольно легко не разваливаясь на волокна (думаю, не стоит резать слишком тонко). На срезе видна волокнистость и небольшие пустоты.

Еще один важный момент - нейтральность вкуса. Есть небольшой привкус свежего молока, но в целом вкус можно назвать нейтральным и отдаленно соленым, что существенно расширяет границы его использования - от банального поедания в чистом виде до использования в различных салатах. При разжевывании сохраняется легкая упругость и чувствуется волокнистость, но не грубая.
Я считаю, этот продукт во всех отношениях соответствует сочетанию цена-качество и ставлю ему твердую пятерку.