Купил данный продукт в магазине Ашан в мае 2016 года по цене 82.15 рубля за упаковку.
Причиной покупки явилась ранее прочитанная статья о "Сыроварне Волжанка" и ее продукции (Журнал "Скажите СЫР" - №7 2015).

До этого товары данного производителя мне не попадались - решил купить, тем более, что цена достаточно привлекательна. Кроме того, хороший состав, любимая жирность - 45%, хороший вес - 130 гр, короткий срок хранения.

Шарик сыра внутри упаковки на ощупь плотный и упругий.
После вскрытия упаковки - шарик около 7-8 см в диаметре, белый, глянцевый, имеет достаточно сильный запах молока (что, на мой взгляд, является недостатком).
Довольно легко режется, но при толщине ломтика около 3-4 мм в конце реза разваливается на волокна (бахрома). Срез волокнистый (субъективно - чуть более, чем необходимо), с небольшими продолговатыми кавернами.
Вкус выраженный, молочный (даже в классическом сочетании с помидорами и базиликом сразу чувствуется). За это я даю минус балл.
Возможно все очень субъективно.
Пробуйте, делитесь ощущениями и впечатлениями.