Я из всех конфет больше всего люблю просто шоколад, а из шоколада - горький шоколад. У разных производителей он разный по содержанию какао-продукта, да и по вкусу сильно отличается. Сейчас хочу рассказать о маленьких шоколадных плитках "Бабаевский", производитель ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский". Я очень люблю покупать именно маленькие шоколадки (разных производителей), потому что зачастую, открыв большую шоколадную плитку, всю её и "схомячу". А маленькой ограничиваюсь одной.

Сейчас у меня почти закончились (а было приличное количество) вот такие шоколадки:

А это обёртка, где хоть и мелко, но с помощью лупы можно прочесть, напечатана разная информация, в том числе и о составе.

Здесь ниже названия плитки написано, что это -шоколад горький-, хотя в составе указано, что какао-продукта содержится 58.5 %. А это означает, что до полноценного горького шоколада он не дотягивает (не меньше 60 %).

Состав вполне приличный, есть какао в разных вариантах (тёртое, масло и порошок), сахар, ядро ореха миндаля тёртое (похоже в порошок, ибо кусочков ореха не чувствуется когда ешь), эмульгаторы (лецитин соевый и Е476 - вот эта штука не вполне безопасна), спирт этиловый и коньяк (вот это правильные консерванты), чай, вода и ароматизаторы (ваниль и миндаль).
Далее упоминается, что в шоколаде может содержаться незначительное количество кое-каких орехов и молочных продуктов. Многие не понимают, что это такое и зачем напечатано. Объясняю: в той ёмкости, где делался замес шоколада, ранее что-то другое перемешивали, и хоть посуду эту моют, но нельзя исключать вероятность остатка незначительного количества, например, арахиса. И если у человека аллергия на арахис, то производитель подстраховался, указав на возможное его наличие.

Мини-шоколадки, помимо бумажной обёртки, завёрнуты в фольгу:

Эти маленькие шоколадки "Бабаевский" очень вкусные, не совсем горькие, но и не приторно сладкие. Люблю вечерком оприходовать штучку. И настроение улучшается, и как снотворное срабатывает. Уж не говорю про то, что горький шоколад улучшает работу центральной нервной системы, стабилизирует кровяное давление, полезен сердечникам и т. д. и т. п.

Наверняка есть люди, кому шоколад противопоказан, им рекомендовать его не буду, а всем остальным советую попробовать, тем более, что шоколадка весит всего 20 г.

Покупала я мини-шоколад "Бабаевский" в АШАне по цене 15 рублей 21 копейка за штуку.